张建军，勾健，闫卫兵*，赵国宏，王军（中国长城葡萄酒有限公司，河北怀来 075400）



沙城产区葡萄彩条布机械埋土防寒及出土技术

张建军，勾健，闫卫兵*，赵国宏，王军
（中国长城葡萄酒有限公司，河北怀来 075400）

摘 要：在沙城产区葡萄树的管理过程中，冬季埋土防寒、春季出土是全年树体管理重点工作之一，其工作量大，工作强度高，成本占全年管理费的1/3。当地农户全部人工操作，工作效率低、成本颇高。经过几年的时间证明，利用彩条布进行机械埋土防寒，可提高工作效率，降低人工成本。

关键词：酿酒葡萄；机械化；彩条布；埋土；出土

沙城产区和国内多数产区一样，酿酒葡萄种植机械化程度非常低，随着人工成本高涨，严重影响农户种植酿酒葡萄的积极性，也影响葡萄酒产业的发展。

机械化模式是葡萄种植业发展的必然方向，近几年长城公司在酿酒葡萄种植机械化方面进行了一些探索研究，在自有基地基本实现了葡萄机械化生产。在葡萄种植环节中冬季的埋土防寒和春季的出土是机械化技术最为困难的环节，公司借鉴其它产区的经验，结合沙城产区的实际情况，改进种植方式和方法，采用农业机械与彩条布相结合的方法进行了埋土、出土试验，解决了酿酒葡萄冬季埋土防寒、春季出土的机械化技术难题，大大降低了用工量，提高了工作效率，节省了人工成本，为沙城产区酿酒葡萄种植实现机械化起到了关键的作用。

1 材料与方法

1.1 基地概况