闲话非茶青年为什么不喝茶？

某个闷热的中午，我向远在广州的好友发了一条微信：“你平时喝不喝茶？”，这位26岁的姑娘告诉我：“不太喝，白开水就够了。”我有些纳闷，回了句：“喝茶还可以防辐射呢，白开水不见得。”然后朋友颇为意外的答了句：“喝茶防辐射？又学到了一点。”

作为一个似乎每天与茶在交流的茶青年，看到朋友的回答心里很失落，茶界陈宗懋院士在《茶与健康》讲座上，曾提及到的常识，还有许多人竟然会不知道？

由此想到，或许我们以为非茶青年不喝茶，不是不爱喝茶，只是有些信息不对称罢了。然后又去打开了淘宝推送页面，页面投送的商品大多是衣服、鞋子等生活日用品，这些青年人购物的常有渠道里，茶的身影似乎形单影只了点。同样是在淘宝，有些时候却能在首页面看到几款包装精美的日本煎茶。

对茶的功效存在信息空白，与此相反，还有人说，“习惯了快节奏生活的人，要慢下来好好品茶，会不太习惯，因为觉得不够便捷。”那么喝茶到底有哪些不便呢？本期，我们聊一聊青年人为什么不爱喝茶。

贺佩威：老家在湖南的乡下丘陵地带，每家每户都在附近的山上有一片茶园。小时候，每到清明时节，都会随着大人去采茶，顺便和小伙伴们去山里面采摘野果野菜之类的。新鲜的茶叶采摘回来后，奶奶会在一个大锅中炒制青茶，发酵，晒干，装到塑料袋或罐子中保持干燥。平日，家里有一个很大的茶壶，抓一撮茶叶放进去，倒一炊壶开水，便成了一天饮用的茶水。……