王勇

像水果一样好吃又低糖的圣女果、营养丰富又有益身心的茄子、小身材大味道的朝天椒，这些蔬菜都要在阳台菜园闪亮登场了！

茄果都是当家菜

五颜六色又有营养且易于烹调的茄果是阳台菜园的主要种植品种，番茄炒蛋、红烧茄子都是中国家庭饭桌上最常见的菜品，而辣椒几乎是很多主妇做菜必不可少的调味品。如果这些食材都产自自家菜园，那将是多么愉快且放心的一件事。

樱桃番茄 Cherry tomatoes

又名圣女果，是一种热带作物。性甘、酸、微寒，具有生津止渴、增进食欲的功效，且具有较强的抗氧化能力，美容护肤、酸甜可口、热量又低，是女士们的最爱。

种植要点

1.播种时间：3月下旬～4月下旬

2.植苗时间：4月下旬～5月下旬

3.收获时间：6月下旬～8月下旬

4.土壤水分光照要求：排水性良好富含有机质的肥沃土壤；除定植前开花期及转熟期要适当控制水分，其他时期应保证水分充足供应；喜光须全日照，如日照时间不足，果实不易成熟。

5.栽培难易度：★★

培育手册

1.播种：先将种子用温水浸泡5～6小时，使其充分膨胀，然后置于18～25℃温度条件下催芽2～3天，之后在育苗块中放上2～3粒种子，稍按一下，让种子充分接触土壤，最后喷水。5天左右，长着两片细长子叶的种子会破土而出。发芽后需将幼苗移至光照充足且温暖的地方。

2.植苗：选择长出6～8片真叶、茎部挺直的强壮幼苗定植。24～30CM直径的花器，一盆一株，定植后充分浇水，放在阴凉处缓苗3天。新手也可以在4月下旬到5月下旬期间在市面上直接购买已经培育好的幼苗进行栽种。……