郭绮华

摘 要：实验教学法在制冷专业教学的应用，就是根据教学需要，利用现有教学资源设计实验辅助教学，通过实验的现象、数据采集、数据分析、内在关系挖掘等将专业理论知识的难点、重点直观地、简单地展示，增强学生学习兴趣，改善教学效果，有效提高教学质量。

关键词：实验教学法；数据采集；教学质量

制冷设备运用与维修专业主要培养从事制冷设备安装、运行、调试、维修的技能人才，通过系统的专业教学，使得学生具备相当的制冷专业能力，能够满足岗位技术需求，完成专业岗位工作。

制冷专业教学围绕专业技术发展和岗位要求开设理论课程和实训课题，但是由于就读学生是初中或高中毕业生，欠缺相关理论知识的学习，如热力学、流体力学等专业基础知识，使得相当一部分学生实际学习过程中，或多或少会出现对某些专业专业知识点不理解，造成学习困惑，严重的甚至对专业学习产生抵触情绪。

如何提升学生的学习兴趣，提高教学质量，这是制冷专业教师必须要考虑的问题，而采用怎样有效的教学手段和教学技巧授课，也是专业教师不断思考、探索的课题。

在这里探讨一下在制冷专业教学中引入实验教学法及合理设计实验的可行性和有效性。

所谓实验教学法，是指学生在教师的指导下，使用一定的设备和材料，通过控制条件的操作过程，引起实验对象的某些变化，从观察这些现象的变化中获取新知识或验证知识的教学方法。……