毛玉坤

【摘要】高职酒店英语教学是适应全球经济一体化，为酒店培养合格的人才必不可少的教育。“ESA”教学法是目前最有效培养学生运用英语能力的科学教学理论。本文就ESA教学理论在高职酒店英语教学中的有效运用进行了探讨。

【关键词】高职酒店教学 英语教学 ESA理论

培养具有较高英语交际能力和职业技能的涉外酒店人才是高职酒店英语教学的目的。ESA教学是以强调学生的教学主体地位，综合考虑学生的实际水平、学习能力和兴趣，引导学生主动学习英语的有效教学理论，符合当今高职教育改革的大潮流。

一、ESA模式的基本要素

ESA模式是在上世纪90年代末由杰里米·哈默（Jeremy Harmer）提出的，这一理论的提出促进了英语课堂教学模式向更深的层面发展。ESA教学模式包含三个重要阶段：

Engage（投入）：学习需要动力，而动力来源于兴趣。投入即是激发学生对语言学习的兴趣，让学生主动的参与到学习的过程。学生如果没有全身心的投入到学习中，其学习效果是可想而知的。而一堂非常有趣的课，就能有效地吸引学生融入学习中，对所学内容也会有更好的掌握，在实际运用中也能更灵活。

Study（学习）：通过课堂活动和练习帮助学生掌握课程知识。学习的方法多种多样，教师通过有效的引导，让学生掌握基本的语音词汇、语法结构，进而达到对语言听说读写能力的提升。

Activate（运用）：语言学习是否有成效，能否灵活的运用是关键。通过引进情景教学，对学生进行语言的实际运用培训，从而让学生真正达到自由、有效的交流的目的。……