袁建琴，常泓，赵江河，史宗勇，王俊东

1 山西农业大学 生命科学学院，山西 太谷 0308012 山西农业大学 动物科技学院，山西 太谷 030801



转基因大豆豆粕外源基因和蛋白在SD大鼠体内消化吸收分析

袁建琴1，常泓1，赵江河1，史宗勇1，王俊东2

1 山西农业大学 生命科学学院，山西 太谷 030801
2 山西农业大学 动物科技学院，山西 太谷 030801

袁建琴, 常泓, 赵江河, 等. 转基因大豆豆粕外源基因和蛋白在SD大鼠体内消化吸收分析. 生物工程学报, 2016, 32(5): 657–668.

Yuan JQ, Chang H, Zhao JH, et al. Analysis of exogenous gene and protein digestion and absorption of SD rats (Rattus norvegicus) fed roundup ready soybean meal. Chin J Biotech, 2016, 32(5): 657–668.

摘 要:为了评估转基因抗草甘膦除草剂大豆的食用安全性，以20%的比例将转基因抗草甘膦除草剂大豆GTS40-3-2和其亲本非转基因大豆A5403豆粕分别添加到基础饲料中喂养两代Sprague-Dawley (SD) 大鼠，采用定性、定量PCR和ELISA方法检测转基因大豆成分相关基因和蛋白在长期饲喂的大鼠体内代谢残留状况。结果表明，大鼠喂养转基因大豆豆粕后，除了大鼠肠粪和盲肠内容物检测到有转基因成分的残留，肠道菌群和实质脏器均未发现相关基因和蛋白。结果提示，长期饲喂转基因抗草甘膦除草剂大豆GTS40-3-2与亲本A5403大豆豆粕对SD大鼠具有同样的食用安全性。

关键词:抗草甘膦除草剂，转基因大豆GTS40-3-2，SD大鼠，外源基因和蛋白，消化吸收

Received: December 13, 2015; Accepted: March 16, 2016

Supported by: Key Projects in the National Science and Technology Pillar Program during the Twelfth Five-Year Plan Period of China (No. 2012BAD12B06-2), Science and Technology Key Program of Shanxi Province (No. 20140311025-3), Natural Science Foundation of Shanxi Province (No. 2013011028-2), Higher School Teaching Reform Project of Shanxi Province (No. J2012026).

“十二五”国家科技支撑计划 (No. 2012BAD12B06-2)，山西省科技攻关项目 (No. 20140311025-3)，山西省自然科学基金 (No. 2013011028-2)，山西省高等学校教学改革项目 (No. J2012026) 资助。

生物安全性问题从转基因作物诞生之日起就与之相伴，其争论从未停止过[1]。譬如，受体的遗传特性是否会受到外源目的基因导入的操作而造成影响；……