马振华

摘要：随着我国生猪产业的快速发展，在养猪过程中，巧妙地利用生姜可起到防病治病、促进生长的功效。对生姜的药用价值和临床上在猪病防治中的应用进行了介绍。

关键词：生姜；猪病；治疗

中图分类号：S853.23 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）04-0025-01

1 生姜的药用价值

《随息居饮食谱》载：“姜辛热、散风寒、温中、去痰湿、止呕、定痛、消胀杀虫”。生姜中的姜辣素具有加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠道蠕动的作用，因而能有效地促进消化，增进食欲，兴奋呼吸中枢和循环中枢，发汗止痛。

2 生姜的临床应用

生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒。生姜对治疗猪的感冒、腹泻、胃积食、仔猪白痢、小面积皮肤创伤、提高仔猪成活率有一定的疗效。

2.1 猪流感

取生姜50 g、大葱白2根，捣碎混匀，加白酒100 mL，大猪一次灌服，小猪用量酌减[1]。或生姜40 g、大葱白100 g、紫苏25 g、红糖75 g，水煎滤渣，候温灌服，每天1剂，连服2剂。治猪流行性感冒，取生姜、葱白各60 g，另加苇根100 g，水煎一次灌服。伴有腹泻症状者可直接喂给切碎的生姜，每25 kg体重喂3～4片，如猪不食，可与煮熟的面汤同喂。

2.2 猪腹泻

取生姜75 g、熟鸡蛋黄3个，捣碎后一次喂给，大猪一次灌服，小猪用量酌减，连用7 d。或取生姜4 g（干姜1 g）、茶叶2.5 g、红糖7.5 g，三者混合后加水煎汁1 000 mL，拌料喂猪，每头每天2次，3 d为一个疗程。或取干姜、党参、白术、山药各7 g，加水煎汁，候温灌服，大猪一次灌服，小猪用量酌减，连用一周。……