陈沃培

摘 要：为避免餐饮场所燃气安全事故的发生，保障人民生命财产安全和社会稳定，文章通过对餐饮场所燃气管道设施存在的问题进行分析并提出具体的对策，从而加强餐饮场所燃气管道设施的保养，保证管道燃气的安全使用。

关键词：餐饮场所；燃气管道设施；问题；对策

中图分类号：U175 文献标识码：A 文章编号：1006-8937（2016）15-0135-01

通过某网络搜索软件，我们很容易发现餐饮场所（含企事业单位的内部食堂）是管道燃气安全事故发生的高危地。究其原因，往往是餐饮从业人员忽略燃气管道设施存在的问题而导致悲剧的发生。

如何才能解决餐饮场所燃气管道设施存在的安全隐患，促使燃气管道设施能够保持良好的工作状态，从而更好地延长燃气管道设施的使用寿命，保证餐饮场所管道燃气的安全使用，已经成为了相关管理部门以及燃气经营企业所急需解决的重要课题。

1 餐饮场所燃气管道设施存在的问题

1.1 个别餐饮场所经营者安全使用燃气意识淡薄

通过多年的现场检查，我们发现总有个别的餐饮场所经营者对存在的问题置若罔闻。有的坚持使用硬化和破损胶管；有的对锈蚀严重的管道视而不见；更有甚者将电源地线长期接驳到燃气管道上……“意识决定行动”，正是安全意识的淡薄才导致一个又一个安全隐患的存在，才酿成一个又一个的悲剧。

1.2 某些燃气管道工程本身存在问题

按照有关法律法规，我市燃气管道工程达到一定标准必须执行“施工前许可，施工后验收”的报批流程。