齐　博　武书庚　王　晶　齐广海　张海军*阎桂玲　王　旭　董　延

(1.中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点开放实验室，生物饲料开发国家工程研究中心，北京100081；2.赢创德固赛(中国)投资有限公司，北京100026)

枯草芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、肠道形态和菌群数量的影响

齐博1武书庚1王晶1齐广海1张海军1*阎桂玲2王旭2董延2

(1.中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点开放实验室，生物饲料开发国家工程研究中心，北京100081；2.赢创德固赛(中国)投资有限公司，北京100026)

摘要：本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肠道形态和菌群数量的影响。试验选取健康、体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏320只，随机分为4个组，每组8个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS组)、20 mg/kg硫酸黏杆菌素(colistin sulfate，CS组)和500 mg/kg枯草芽孢杆菌+10 mg/kg硫酸黏杆菌素(BS+CS组)。试验期6周。结果表明：1)与对照组相比，BS组、CS组能显著提高42日龄肉仔鸡体重(P<0.05)，提高后期(22～42日龄)平均日增重，显著降低后期和全期(1～42日龄)料重比(P<0.05)；BS+CS组未对各试验阶段肉仔鸡的生长性能产生显著影响(P>0.05)。2)各试验组肉仔鸡的屠宰性能未见显著变化(P>0.05)。3)与对照组相比，BS组可显著提高肉仔鸡十二指肠绒毛高度和十二指肠绒毛高度/隐窝深度(P<0.05)。4)与对照组相比，BS组、CS组、BS+CS组均能显著提高肉仔鸡42日龄时盲肠乳酸杆菌数量(P<0.05)，BS组和BS+CS组可显著提高42日龄时盲肠中乳酸菌/大肠杆菌(P<0.05)。可见，枯草芽孢杆菌可改善肉仔鸡肠道形态，增加肠道中乳酸杆菌数量，促进肉仔鸡生长。综合考虑以上因素，枯草芽孢杆菌效果优于硫酸黏杆菌素，但联合使用效果不佳。

关键词：枯草芽孢杆菌；硫酸黏杆菌素；生长性能；肠道形态；微生物区系

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