郝停停，李妍琪，徐炎，张剑侠*（西北农林科技大学园艺学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室/农业部西北园艺植物种质资源利用重点开放实验室，陕西杨凌　712100）



23个葡萄砧木的抗寒性比较与评价

郝停停，李妍琪，徐炎，张剑侠*
（西北农林科技大学园艺学院/旱区作物逆境生物学国家重点实验室/农业部西北园艺植物种质资源利用重点开放实验室，陕西杨凌712100）

摘要：本文以山葡萄左山75097和欧洲葡萄红地球分别作为抗寒对照（CK1）和不抗寒对照（CK2），通过人工低温胁迫处理一年生休眠枝条的方法，测定了23个葡萄砧木品种和杂种优株的相对电导率、脯氨酸、丙二醛、可溶性糖及可溶性蛋白等5项生理指标，然后利用隶属函数法综合评价其抗寒性，为生产应用和砧木育种提供参考依据。结果表明：贝达、山葡萄左山75097、燕山-1、101-14、5A和3309C属于高抗类型；5BB、188-08、河山-1、河岸（♀）、110R和1103P属于抗寒类型；抗砧3号、Freedom、YH56、SO4、225Ru、狗脊、Borner和1-1-6属于中抗类型；6-12-4、6-12-1和6-12-6属于低抗类型；Salt Creek和红地球属于不抗类型。高抗和抗寒品种可用作寒地葡萄栽培的砧木，抗寒杂种优株河山-1和中抗杂种优株YH56、1-1-6可用作进一步的抗逆性鉴定以选育多抗砧木。

关键词：葡萄；砧木；杂种优株；抗寒性；比较；评价

低温会影响植物的生长发育、生理和光合特性［1］，植物受到低温胁迫时，几乎所有的生命活动都会发生不同程度的紊乱、失调甚至死亡。葡萄作为世界重要果树之一，近年来产业发展很快，已经成为很多地区农民增收致富的主要途径之一。但是，冬季低温常常造成葡萄受冻，轻则造成枝条抽干、减产，严重的则会导致树体死亡，给果农造成巨大损失，同时对葡萄产业发展带来威胁［2-3］。……