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《安徽森林生态特色导游》课程建设研究

2016-05-30黄大国韩久同陈方旭夏柱林凌化矾

教育教学论坛 2016年23期
关键词:课程建设意义策略

黄大国 韩久同 陈方旭 夏柱林 凌化矾

摘要:本文从强化旅游课程建设的角度出发,首先分析了安徽旅游课程的现状;接着探讨了《安徽森林生态特色导游》课程建设的必要性和意义;然后探究了建设《安徽森林生态特色导游》课程前存在的问题和提升策略;最后客观的对全文进行了总结,具有一定的参考和研究价值。

关键词:《安徽森林生态特色导游》;课程建设;意义;策略

中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)23-0176-02

安徽林业职业技术学院旅游管理专业的培养目标:培养从事导游业务、旅行社管理、旅游酒店管理、旅游区经营管理、旅游资源调查与评价、旅游产品开发、旅游市场开发与营销等方面的高技能型专门人才。就业方向:毕业生可在旅游行政管理部门、旅游企事业单位(旅行社、旅游饭店、旅游车船公司、旅游景点景区等),从事管理等工作。

随着社会经济和科学技术的发展,人们的生活日新月异,生活层次也逐渐由物质追求向精神领域进化。自改革开放以来,我国整体经济实力快速发展,人民生活水平逐年提高,在经济发展的同时却忽略了环境污染监测,导致我国的生态环境受到严重破坏,森林、矿产等自然资源遭到严重损失。环境污染加剧、日常生活工作压力使人们越来越向往原生态和自然风光,旅游建设行业因此也日益受到人民群众的重视,特别是森林生态旅游项目的出现在旅游行业内又一次掀起波澜。近年来,安徽旅游景区森林生态特色导游凭借着独有的自然风光和森林特色景观资源成为生态旅游专业的核心课程之一,面对旅游行业激烈的竞争,高等院校有必要对《安徽森林生态特色导游》课程建设进行研究,使《安徽森林生态特色导游》课程建设更加科学、合理和实践化。

一、《安徽森林生态特色导游》现状

1.《安徽森林生态特色导游》课程建设取得的成绩。安徽是我国旅游大省,具有丰富的旅游资源,如远近闻名的黄山、琅琊山风景区、周瑜墓、天柱山等,这些丰富的旅游资源为《安徽森林生态特色导游》课程提供了丰富的课程内容。该课程建立后取得了较多傲人的成绩,突出了安徽省的旅游特色。特色的突出不仅有利于学生更好地掌握重点,而且也使学生在实践过程中可以快速地吸引游客的注意力,从而带动安徽省旅游事业的发展。该课程的开设取得的另一个卓越的成绩就是带动了安徽旅游业向着更环保、更生态的方向发展。导游是游客进入游览区的指导者,其言行举止影响着游客,如果导游都不能够做到爱护环境、保护生态景观,那又怎么要求游客呢,因此该课程的开设可以培养优秀的导游人员,为更好地开展旅游事业提供保障。

2.《安徽森林生态特色导游》课程遇到的瓶颈。《安徽森林生态特色导游》课程在取得成绩的同时,目前也遇到了很多发展问题。由于该课程主要在高职院校进行,学生来自四面八方,且随着招生人数的增多,学生的水平参差不齐,在知识素养和文化程度上还存在较大的提高空间。此外,在教师方面,因聘请的教师为固定人员而不是参与过导游实践的专业人士,所以在课程讲解方面,很多知识都是理论性的,无法带动学生的积极性和热情。最后,学生参与社会实践的机会少,主要靠老师上课的讲解,一旦步入社会从事专门的导游职业,则会不适应,无法胜任。

二、《安徽森林生态特色导游》课程建设的必要性与意义

森林生态旅游专业的特点是具有一定的实践性和创新性。当前形势下,区域旅游产业竞争日益加剧,通过开设《安徽森林生态特色导游》课程可以进一步加强学生对森林生态旅游的认识,提高学生的学习热情和创新能力。

1.《安徽森林生态特色导游》课程建设的必要性。近年来,随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平越来越高,在追求物质的同时更加享受原生态、自然风光的美感。旅游专业是集实践性和创新性于一体的自然风光专业,不仅反映了目前我国自然生态资源的现状,而且为建设、保护生态环境提供了强有力的保障。我国的旅游建设具有起步时间晚、发展缓慢的特点,受传统“填鸭式”教学模式的影响,教师成为课堂的主体,学生是课堂的参与者,教学模式逐渐演变成“老师讲、学生听、老师考、学生背”,忽略了旅游课程的真正含义。《安徽森林生态特色导游》是一门新兴的旅游专业课程,与其他旅游课程相比,《安徽森林生态特色导游》课程更加注重学生的实践能力培养,通过课外实践活动可以对旅游专业进行更深一步的了解,提高师生的实践能力、师生情感和创新意识。

2.《安徽森林生态特色导游》课程建设的意义。①丰富旅游经济学,创新旅游内容。旅游经济学作为经济学在旅游业中的重要分支,为研究旅游经济建设、经济关系和经济规划提供重要保障。开展森林生态特色导游课程,一方面可以丰富学生的旅游知识,如通过课程实践过程可以加强学生对我国旅游文化的认识;另一方面通过课程学习,可以启发学生对现有的旅游模式进行思考和总结。森林生态特色导游是一种新型的旅游课程,其凭借着独特的大自然风貌,如今已成为旅游专业的核心课程之一。森林生态特色导游课程的开展,有助于强化学生对安徽森林旅游事业的认识,为加强安徽森林生态旅游的发展奠定重要的基石。②有助于安徽旅游事业的发展。《安徽森林生态特色导游》课程的建设对安徽森林生态旅游事业的发展具有重要意义,从宏观角度上来说,《安徽森林生态特色导游》课程的建设可以充分揭示安徽旅游竞争力的各层面因素及相互关系,有助于探讨森林旅游竞争力的战略措施,对安徽省森林生态旅游事业的未来发展和规模建设具有重要意义;从微观角度分析,森林生态特色导游课程的开展使学生进一步认识安徽森林旅游事业的现状和发展趋势,为安徽森林生态旅游的发展打下长远的基础。

三、建设《安徽森林生态特色导游》课程前存在的问题和提升策略

1.建设《安徽森林生态特色导游》课程前存在的问题。①缺少课程实践性,无法提升学生创新能力。森林生态旅游是一门实践性和操作性很强的专业学科,目的在于通过师生进行课程实践活动,加强师生对安徽森林生态特色旅游的认识,但受到传统“填鸭式”教学的影响,学生过分地依赖老师,始终不能成为课堂的主导者,无法发挥学生的主动性作用。在教学模式上,忽略了启发式教学方法的作用,如合作学习法,通过合作学习可以加强师生关系,促进师生的动手能力和思考问题的方式,最重要的是通过师生之间的交流可以培养学生的创新意识和创新能力。老师始终是课堂的主导者,这严重制约了学生的思维空间,限制了学生对安徽省森林生态旅游建设长久发展的思考。总之,学生在学习旅游知识的过程中,缺乏课程实践性,包括课内实践、院内实践和社会实践等活动,导致学生无法在实践中培养自己的创新能力。②缺少实训基地和实验平台,无法提升学生的实践能力。传统教学模式中最大的弊端在于忽略了课程实验的重要性,作为旅游专业的学生,在学习过程中应该将理论知识与课程实践相结合,通过课程实践活动掌握先进的导游知识与技术,培养学生的随机应变能力和操作能力,这是理论知识不能比的。但分析当前形势,由于资金等原因,旅游专业的学校很难开展课程实践教学,导致学生的实践能力得不到提升,导游知识与技术得不到更新。据调查结果显示,当前大多数旅游学校缺少相关的实训基地和实验平台,在教学活动中,仍延续传统的“板式”教育和多媒体教学模式,两者虽可以提高学生的理论知识,但由于理论知识未能与实际的旅游发展相结合,导致学生对森林生态旅游理解出现误区。

2.建设《安徽森林生态特色导游》课程的策略。①提高学生的创新能力,提供更多的实践平台。学生是课程的主要承担者和实践者,因此建设《安徽森林生态特色导游》课程的首要任务是从学生角度出发。从上述内容我们可以看出,该课程学生还存在较多的不足,如创新能力有待提高。该课程主要是教师讲台上讲,而学生在讲台下听,这种模式束缚了学生创新能力的提升,并且该课程是一个需要不断创新和发展的学科,固守原有模式只会被淘汰。因此,要通过一系列方法提高学生的创新能力。导游本身就是一个与游客不断打交道的职业,因此需要提供更多的实践平台。②提高师资力量,改革课程内容。教师质量的好坏影响到课程的效果,因此需要提高该课程的师资力量。首先,提供给教师更多的培训机会,如参与导游实践的过程中,让教师亲身体验,从而有更多的实践知识讲解给学生。其次,引进导游专业人才,可以聘请在安徽生态导游方面卓有成就的导游担任客座教师,从而给学生更多的实践知识。最后,发展教师的思维理念,改变传统的“师本主义”,转化为“学本主义”。课程建设的另一个重要方面就是改革课程内容,旅游业本身就是不断发展的行业,因此需要教师不断与时俱进地改革课程内容,提供更多的新颖内容和创新内容。

四、结语

安徽是旅游业十分发达的省份之一,《安徽森林生态特色导游》课程在课程建设过程中取得了较多的成绩,但同时也面临较多的问题。该课程丰富旅游经济学,创新旅游内容,有助于安徽旅游事业的发展。建设《安徽森林生态特色导游》课程前存在的问题有缺少课程实践性,无法提升学生创新能力,缺少实训基地和实验平台,无法提升学生实践能力等。建设《安徽森林生态特色导游》课程的策略包括提高学生的创新能力,提供更多的实践平台,提高师资力量,改革课程内容等。通过本文的介绍,有利于《安徽森林生态特色导游》课程在建设和实施过程中得到更好的发展和壮大。

参考文献:

[1]李妍.辽宁旅游景区森林生态特色导游课程改革初探[J].吉林省教育学院学报(中旬),2014,(11):51-52.

[2]刘颖.高职高专森林生态旅游专业教材建设存在的问题及对策[J].现代农业科技,2012,(03):51-52+54.

[3]封雪韵.森林生态旅游资源开发效果的影响因素及作用机制研究[D].河北工业大学,2014.

[4]李妍.辽宁旅游景区森林生态特色导游课程改革初探[J].吉林省教育学院学报(中旬),2014,(11):51-52.

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