唐思静 姜云 李东升

摘 要 试验旨在研究补饲饲料中添加酸化剂对羔羊增重和腹泻的影响。选取处于同一生长水平的羔羊30只，随机分为3组，每组2个重复，每个重复5只，试验组分别添加Ⅰ型酸化剂、Ⅱ型酸化剂，添加量均为9 kg/t，对照组为不添加酸化剂组。试验预试期5 d，正式期28 d。结果表明：补饲饲料中添加酸化剂可在一定程度上增加羔羊体重，降低腹泻率，其中以添加Ⅱ型酸化剂组效果最好。

关键词 补饲饲料 ；酸化剂 ；羔羊

中图分类号 S826 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.05.020

Abstrct This paper aims to study the effect on lamb's weight and diarrhea when acidifying agent is added in the supplementary feeding fodder. Selecting 30 lamb with the same growth level， randomly dividing into 3 groups， Each group 2 repeat， Each repeat 5 only. Adding type Ⅰ acidulant and Type Ⅱ acidulant， Adding quantity are 9 kg/t， the control group for not adding acidulant. The test pilot test phase is 5 d， the formal period is 28 d. The result show that adding acidifying ggent in lamb supplementary feeding fodder can improve lamb's weight and reduce the rate of diarrhea. Type Ⅱ acidulant group works best.

Keywords supplementary feeding fodder ； acidulant ； lamb

酸化剂是一种无污染和无残留的绿色饲料添加剂，它分为单一型有机酸化剂、单一型无机酸化剂、全酸复合型酸化剂、酸盐复合型酸化剂。早在1963年，英国人使用酸化剂减少粪便中的大肠埃希氏菌数，提高仔猪生长率，缓解断奶仔猪的下痢；20世纪80年代，酸化剂在中国开始使用，但当时的酸化剂主要是作饲料防霉剂来使用；20世纪90年代，饲料酸化剂得到了广泛的应用。多年来，人们对酸化剂在猪、家禽、反刍动物和水生动物生产中的作用进行了大量的研究，发现酸化剂具有提高饲料酸度，促进营养物质和矿物元素的吸收，提高日粮的适口性，提高动物免疫力和抗应激能力等许多优良的功能，尤其对于胃酸分泌不足的幼龄家畜，在改善动物胃肠道微生物菌群和增加营养物质吸收等方面作用更加显著[1]。

羔羊的消化系统和免疫系统尚未发育成熟，当羔羊由哺乳期过渡到饲喂饲料期时，其胃内的酸度、消化酶的活性将降低，难以达到成年羊中胃的酸度，导致消化机能减弱，影响日粮营养成份的消化和吸收，使幼畜抗病力下降甚至死亡[2-3]。……