余志良 史菲

人出生的时候大脑约有几百亿个神经细胞，到了40岁，神经细胞的数量开始以每天1万个的速度递减，从而对记忆力、协调性及思维能力造成影响。据统计，目前全世界65岁以上的老人约有7.3%大脑功能严重退化。脑功能退化已经成为老年人常见的一种疾病。中医对于脑的论述早已有之。在藏象学中，脑归为奇恒之府，脑髓由先天之精、后天肾精、水谷精微所化生，由气血充养。现代医学通过对中国传统医学不断地探索与挖掘，发现不少保护脑功能的方法，下面介绍一些简单的中医健脑方法。

能健脑的中药

中医认为，脑为髓之海、肾主骨生髓、肾虚则髓不实。故补肝肾、益精血的药物办具有健脑作用，如何首乌、胡桃肉、益智仁、补骨脂、女贞子、熟地等。此外一些具有通窍、补益、安神作用的药物也被认为具有益智作用，如石菖蒲、远志、合欢皮、人参等。现代药理学亦发现，许多能够透过血脑屏障，起到脑保护作用的中药，如丹参、三七、川芎、葛根、红花、银杏叶能够增加脑血流量，麻黄、白芷、苍耳草、龙胆草、木防己、香加皮能兴奋大脑，银杏叶、人参可改善记忆力，淫羊藿中黄酮苷对脑细胞有保护作用，酸枣仁总皂苷能使脑神经细胞损害减轻，首乌能改善中枢神经系统功能。以上这些药物可在医师指导下单独运用或联合运用，煎汤口服。

健脑固肾的药膳

健脑银耳羹 茯苓、莲子、远志各9克，红枣6个，白木耳15克，冰糖适量。白木耳用清水浸泡待其发胀，洗净捞出，同莲子、茯苓、远志一起放入5碗水中，武火后用文火煮，酌量加入冰糖或蜂蜜调味，夏天冰凉服用。

【功用】 增进脑部血流，抗衰老，增加记忆力。

固肾小排汤 茯苓、山药、芡实、薏苡仁各100克，小排骨数个，盐、味精适量。将小排骨洗净待用。将中药材洗净后，加适量水煎煮半小时，再加入小排骨共同煎煮至将熟时，加入适量调味料即可服用。

【功用】 增进肠胃消化吸收能力，固肾，增加抵抗力。

健脑益智的穴位

百会穴 位于二耳尖连线及鼻梁正中线交叉点。

【功用】 醒脑开窍，益智，增强记忆力，预防老年痴呆。

四神聪穴 百会穴旁开上下左右各一寸，共4个穴。

【功用】耳聪目明、头脑清晰、增强记忆力。

睛明穴 两眼内侧称目内眦之处上方一凹陷处。

【功用】 促进眼睛及脑部血流，明目、缓解眼睛疲劳，增强记忆力。

以上穴位既可自行按摩（每日1～2次），也可针刺及艾灸，后两者需专业人士操作。

《黄帝内经》云“上工治未病”。未病先防，既病防变。在日常生活中合理运用脑保健的方法，摒弃如熬夜少眠、少言懒语等伤脑的恶习，一定能让大脑持续焕发“青春”。