林德胜　卢磊　尚振江

摘要 结合新疆尼勒克县特色林果业产业技术需求调研报告，介绍了尼勒克县林果业现状，分析了存在的问题，并阐述了尼勒克县林果业发展的具体技术需求，以期为尼勒克县林果业发展提供参考。

关键词 特色林果业；现状；问题；技术需求；新疆尼勒克

中图分类号 F326.27 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）07-0339-02

尼勒克县位于新疆西北部，在中天山西段，处伊犁河上游，属一个以牧为主、农牧结合的偏远山区县。东经国道217线至独山子，距乌鲁木齐516 km，西距伊宁市112 km。截至2012年底，尼勒克县辖10个乡1个镇2个场，总面积1.03万km2，总人口18.69万人，由汉、哈、维、回、蒙等32个民族构成，少数民族13.82万人，占总人口的73.98%，2015年农牧民人均纯收入达11 582元。尼勒克县四周高山环绕，峡谷遍布，地势自东北向西南倾斜，属大陆性北温带气候，日照时间长，光能资源丰富，昼夜温差较大，降水量200～300 mm[1-3]。

2016年1月27—29日，国家苹果产业技术体系伊犁综合试验站组织专家赴国家级贫困县——尼勒克县对政府主管部门、技术推广部门人员、农民合作社、种植大户面对面进行座谈和交流，广泛听取意见，形成新疆尼勒克县特色林果业产业技术需求调研报告。

1 林果业现状

1.1 种植现状

截至2015年底，尼勒克县林果业种植面积3 222.94 hm2，占耕地总面积的10.74%，其中：苹果804.30 hm2，树上干杏468.77 hm2，红枣72.67 hm2，核桃163 hm2，野酸梅96.00 hm2，枸杞84.40 hm2，野山杏1 532.80 hm2；2015年挂果面积322.67 hm2，产量605 t，产值553.25万元（表1）。

1.2 被调查果农基本情况

尼勒克县现有林果业种植总户数3 030户，主要栽培的苹果品种为富士，占85%，其次是嘎啦、金冠和寒富苹果。从随机调查的果农年龄结构来看，50岁以上人群占主导地位，达55.56%，从业人员老龄化明显。从被调查果农受教育程度来看，接受小学及初中的占38.89%，大专及以上的占22.22%。从果农家庭拥有的劳动力来看，只有1个劳动力的占33.33%，拥有2个劳动力的占38.89%，家庭劳动力数量偏少。被调查种植户的基本情况见图1～3。果农果园种植面积情况见图4。

1.3 保鲜库建设情况

尼勒克县现有保鲜库2 600 m3，其中在2014年加哈乡建成保鲜库1座，400 m3；尼勒克马场林果示范园建成保鲜库1座，2 000 m3；尼勒克镇个体户自建保鲜库1座，200 m3。

1.4 林果合作社情况

尼勒克县现有林果业合作社4个，覆盖面积240 hm2。其中加哈乡2个，分别是林丰树上干杏合作社和沈光学树上干杏合作社，面积160 hm2；乌赞乡1个，为枸杞种植合作社，面积53.33 hm2；胡吉尔台乡1个，为吉穰山杏种植合作社，面积26.67 hm2。

1.5 品牌商标建设情况

尼勒克县现有2个特色林果商标，分别为“天山美杏”和“梅宝康小浆果”。

1.6 林果科技队伍情况

尼勒克县林业局下辖1个林业站，乡镇场共有13个基层林业站，林业科技队伍20人，其中高级职称的有2人，中级的6人，初级12人。其中69%的并不是学经济林专业的，而即使是经济林专业的也存在知识老化不适应现代林果业发展要求，技术力量极为薄弱[4-5]。

2 存在的问题

2.1 林果业受低温冻害制约，发展缓慢

新疆伊犁河谷位于中国天山山脉西部，三面环山，易受冷暖空气交替影响呈现出春季不同程度的短期低温灾害。而尼勒克县就位于伊犁河谷东部区域，经常出现倒春寒危害，造成全县林果业总体发展缓慢。

2.2 广种薄收，林果业增收效果不明显

从对尼勒克县果农种植果园调查情况来看，果农承包果园面积过大，户均拥有果园面积达8.88 hm2，但由于种植技术落后，机械化水平低，管理粗放，难以发挥规模化效益，林果业为农牧民增收仅有39元，广种薄收。

2.3 水利设施不完善，林果种植缺水严重

尼勒克县大部分果树栽植在旱田上，灌溉设施不完善，条件差。

2.4 苹果等果树栽培技术落后，资金投入不足

全县苹果栽培依然采用乔化栽培模式，资金投入不足且依靠银行贷款维持果树生产现象普遍，树体整形修剪不到位，土肥水、病虫害管理跟不上，存在果树当杨树管理的现象。

2.5 果品冷藏保鲜库不足，加工落后

尼勒克县现有果品保鲜库2 600 m3，库容量不足。产量较大的树上干杏还采用自然阴干的传统办法，损失大，品相差，商品率下降。

2.6 林果业技术力量严重不足，科技支撑力量薄弱

全县虽然有20人的林果业技术队伍，但大部分非经济林专业，专业不对口，而最基层的乡镇林业站则没有经济林专业的技术人员。

3 具体技术需求

3.1 缺乏特色林果品种栽培区域布局规划

由于气候自然环境差异性，特别是不规律的低温冻害、倒春寒，全县并不是所有区域均适合发展林果业，不同树种种植区域也有所不同，14.8%的被调查者希望林业科研部门提出不同树种适宜栽培区域布局，做到适地适树。

3.2 苹果砧木及品种选择技术水平亟待提升

由于尼勒克县大部分果农在具有盐碱化的土地上进行苹果栽培，如不慎重选择抗盐碱砧木，则极易导致苹果树体黄化。目前，果农及种植大户对适宜本区域的砧木及栽培品种不清楚，不了解哪些砧木适宜本地区种植，哪些品种较抗寒，15.2%的被调查者希望科研部门扩大区试范围，将尼勒克县作为重点区试点在主要林果乡设置试验点，为各乡镇场选择适宜砧木及栽培品种提供技术支撑和理论依据。

3.3 缺乏林果业专家深入田间地头指导

接近56.5%的被调查者希望林果专家能从解决果农实际问题出发，深入田间地头现场指导果农生产，尤其是果农技术薄弱的病虫害防治、老果园改造、肥水管理等方面。

3.4 林果产销信息平台亟须建立

49.7%的被调查者认为尼勒县的林果业已部分进入效益年，由于果农信息闭塞，希望政府尽快建立林果产销信息平台，能够及时为果农提供种植信息、林果主要消费人群及销售信息，确保林果产品生产出来后顺利进入市场。

3.5 果农和政府渴望通过政策性保险化解特色林果生产风险

特色林果业是一项易受自然灾害和有害生物危害的产业，客观上需要建立完善保险参与的风险管理保障体系。从调研情况看，尼勒克县林业主管部门、果农和农业合作社均迫切要求将尼勒克县作为开展政策性特色林果业保险的试点，以便于参加政策性特色林果业保险以化解特色林果生产风险。

3.6 省力化树形及其配套栽培技术有待研发与推广

全部被调查者均希望实行省力化栽培，包括省力化树形、机械化施肥打药、果园机械采收等，亟须建立苹果省力化栽培示范园。

3.7 亟须增强基层林果业技术支撑力量

60%的被调查者认为尼勒克县林果业技术力量严重不足，科技支撑能力弱，虽然目前有20人的技术队伍，但大部分不是经济林专业的，专业不对路，即使是经济林专业的技术员也存在所学技术跟不上现代林果业的技术服务和指导，对于乡镇林业站则基本没有相关专业的技术人员。

3.8 希望加大对野生果树的研究开发力度，使资源优势转化为经济优势

尼勒克县有许多野生果树资源，如沙棘、野酸梅等，10.5%的受访者希望科研部门加大对野生果树的研发，形成地理标志性产品，将资源优势的品种转化为具有地缘优势的经济产品。

3.9 迫切需要从技术层面解决倒春寒危害果树问题

受伊犁河谷气候的影响，尼勒克县不规律地出现倒春寒气候，使林果业出现减产或绝产，甚至使部分品种的经济林树木冻死。60%的被调查者希望能通过技术手段预防、规避倒春寒的危害。

3.10 亟须提高林果业财政资金补贴额度

尽管尼勒克县已经制定并出台了种植特色林果业补助政策，对新栽林果业保存率达到85%以上的由县财政一次性给予种苗1 650元/hm2、围栏1 500元/hm2的补助。但90%的被调查者年初通过农村信用合作社等银行机构贷款，年末还贷款，导致普遍对果园管理的资金投入不足，对果树栽植后基本没有投入资金，水、肥、病虫害管理跟不上，存在果树当作杨树管理的现象。

3.11 林果深加工技术匮乏

65%的受访者认为尼勒克县目前尚无1家涉林龙头企业，林果品深加工技术落后，如树上干杏主要是自然阴干，损失大，品相差，缺乏竞争优势，阻碍着林果业的大规模发展。

3.12 亟须创新本地区退耕还林政策，兼顾生态效益和经济效益

尼勒克县早期实施的退耕还林政策主要种植杨树，而杨树属于深根性高大乔木树种，管护周期很长，特别是土层厚度不足，供水供肥紧缺，将严重影响杨树的生长。同时，杨树木材现处于低迷状态，收益甚微，甚至入不敷出。而由于投入不足以及较高的管护成本，其结果是难以持续。65.5%的被调查者均希望有相关政策允许将退耕还林中经济价值较低的杨树更换为抗旱且经济价值较高的树种如树上干杏、野酸梅等。

4 参考文献

[1] 郑丽金.关于阿克苏地区发展特色林果业的思考[J].中国管理信息化，2016（4）：154-155.

[2] 玛伊热姆古丽·依明，孜比布拉·司马义，周玄德.发展特色林果业对克州经济的影响[J].安徽农业科学，2013（3）：234-235.

[3] 霍彬.加快新疆特色林果业发展的对策探讨[J].对外经贸，2012（4）：81-82.

[4] 俞言琳.新疆特色林果业发展高峰论坛签约4.8亿元[J].新疆林业，2009（5）：18.

[5] 孙兰凤.关于新疆特色林果业自主创新的对策建议[J].新疆社会科学，2008（4）：37-40.