田毅红

摘 要：本文从理论研究、企业现代管理机制、教学实施与管理机制、师资队伍建设，到课程开发、学生评价等方面，提供了一整套可供借鉴的经验：研究建立了较完善的“教学工厂”现代管理制度和教学运行机制，打造与生产性“教学工厂”相适应的师资队伍，开发生产性“教学工厂”项目课程，建立健全以培养学生综合职业能力为核心的评价方式，突破仿真实训瓶颈，加速培养学生的职业素质，开发学生的创新能力，明显增强学生的综合职业能力，使教师生产管理科研能力大幅提升，基本确立“教学工厂”人才培养模式。

关键词：教学工厂 现代管理制度 教学运行机制 师资 课程 评价

产教融合、校企合作、工学一体、知行合一已经成为我国职业教育发展、建立现代职业教育模式最核心的本质要求。“教学工厂”是校企深度合作、工学深度融合一种职业教育人才培养模式。“教学工厂”人才模式在我国中等职业学校的构建与实施，是对我国职业教育内涵发展一种非常有益的探索。

新加坡南洋理工学院（NYP）“教学工厂”的教学模式是根据新加坡国情和学校实际，将先进的教学设备、真实的企业环境引入学校并与学校教学有效融合，形成学校、实训中心、企业三位一体的综合性教学模式，是一种全方位营造工厂实践环境的办学理念，实现了企业实习、企业项目与学校教学有机结合。新加坡南洋理工学院的“教学工厂”教学模式与笔者学校的“生产性实训基地——教学工厂”创设理念和实践有很大的相似之处，其中的很多经验值得借鉴。

一、教学工厂创建的背景

教学工厂是要创设一种环境，这种环境需要真实的生产、真实的产品、真实的企业管理、真实的企业文化、真实的生产岗位、真实的师傅指导。欧美诸国有健全有效的国家法律制度约束企业，有权威性很高的行业协会指导企业实现对职业教育育人环境的创设与提供。更有制造强国德国，依靠企业的文化自觉和高度的社会责任感，将双元制培养模式传播至全世界。

在我国，校企合作有先天不足。一是欠发达地区产业发展不平衡，对于一所较大规模的学校来说，专业设置既要考虑本地产业结构的需要，又要考虑周边更大区域经济产业格局的需要；人才培养既要满足当地经济社会发展的需要，又要考虑人才向更大经济社会区域输出的问题。这种小地方办出大职校的状况就导致校企深化合作的诸多障碍。

二是目前以推荐、吸纳学生顶岗实习、就业为目的的校企合作，从本质上说还不是校企合作育人的范畴，以订单委培、冠名培养为主要形式的合作育人方式也有其局限性。合作又存在时间和空间上的差异，教学内容和生产内容很难同步进行，这就从一定程度上影响了校企合作的深度和广度。

三是校内教学实训基地，基本以仿真实训为主，对培养学生岗位意识、产品意识、质量意识等有缺陷。创建以培养学生综合职业能力为目标的校内生产性教学工厂，有利于弥补现行校企合作育人方面存在的缺陷和不足。

二、教学工厂理念

笔者学校的教学工厂理念是：学校以独立自主和校企合作两种形式在校园内创建真实的企业，形成全真的生产性教学环境和完善的教学体系，从而提高学生的综合职业能力，满足企业社会对技能人才培养的高标准要求。这种模式实现了工厂和专业、生产与教学、教师与企业经营者、学生与企业员工的全面融合。

在工厂前面冠以“教学”的定语，是要求工厂与专业对应，适合教学需要。所以，教学工厂必须要有两个显著特征。一要建成真正的工厂，有产品和运营，包含各个生产和经营要素，讲究成本核算和企业效益。二是要和专业教学相关联，能够把教学任务嵌入生产实际，生产任务嵌入教学领域。教学工厂建设的宗旨就是以教学为中心，以提升学生综合职业能力为核心，实现三个对接，即专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接。

三、教学工厂设置

加大投入基础设施、设备建设，改进完善七个“教学工厂”（见下表）。

双元

广告公司 拥有大型彩色喷绘机、覆膜机等设备，可承接会展布置、展板制作、样本印刷、摄影摄像等服务 可接纳平面设计专业学生的全真实习

盛世双元国际旅行社 50平方米业务厅及必备服务设备，可提供多条旅游线路 可接纳旅游服务专业学生的全真实习

四、教学工厂运营及发展情况

1.设置教学工厂管理机构，确定协调机制

学校确定教学工厂的直接管理机构为校企管理中心，下设红黄蓝幼儿园、双元商务酒店、双元教学商场、双元机加工厂、双元广告公司、双元健身中心、双元旅行社七个教学工厂项目。每个教学工厂设总负责人，即经理或厂长。确定教务处、校企管理中心、科研处、系部四方的协调联动机制：教务处制定教学工厂全真实训制度，校企管理中心负责制定教学工厂管理制度、教学工厂7S监督等，科研处负责学生评价机制，系部、企业负责双岗双聘教师及学生的管理，共同开发课程。

2.建立较完善的“教学工厂”现代管理制度和教学管理机制

（1）建立现代企业经营管理制度。在教学工厂建设中，建立健全现代企业管理制度是非常重要的。学校对此高度重视，开展了专门的研讨会，根据不同类型的教学工厂制定了不同的管理制度。

（2）完善教学管理机制，保障顺畅运行。实行“学校统筹监督、系部管理教学、企业自主经营、系企共育人才”的内部管理机制。

系部对教学工厂工作进行总体部署、管理和协调。教学工厂自主经营，责、权、利相统一，专职副主任对教学工厂的人、财、物等具有全方位、多层面的管理权。学生以技能分层，实现从学生身份到“工人”身份转变，从专业学习到产品生产的转变。教师以工序分段，实现从教师身份到师傅身份的转变，从专业教学到生产管理的转变。系部从项目体系的架构、教学组织管理、双岗双能师资、学生学分评定等各方面制定考核评价办法，使教师、学生、企业三方受益，最终形成以学生成才为核心的生产运营机制、资源共享机制、文化融合机制、保障激励机制。

3.实施教师双岗双聘制度，组建生产性教学管理团队

“教学工厂”的教学团队可以由校内高技能、理论强的“双师型”教师和教学工厂聘任的专业技能人才组成。校内教师负责专业理论知识的传授、基础性的校内“教学工厂”实践教学，校外专业技术人员负责“教学工厂”的部分理论与实践教学，指导学生解决企业的项目难题；校内系部教师可通过“双岗双聘”制度被“教学工厂”聘任到相应的岗位，并指导相应岗位学生进行全真实训。

4.开发生产性“教学工厂”的项目课程

笔者学校推行的工学结合一体化课程改革，构建了与教学工厂人才培养模式相配合的课程模式。

不同的专业对应不同的教学工厂，课程体系与内容要为“教学工厂”量身定制。在大方向大原则下，各专业可根据课程的内容与性质，结合企业方工作、管理、流程、性质、任务需要，开发各具特色的工学结合一体化课程。

课程开发时，可以成立研究成员为组长的课程开发小组，吸收专业任课教师以及企业技术人员（包括“教学工厂”引进专业技术人才）参与课程开发。从专业工作岗位实际工作任务分析出发，构建基于“典型工作任务”的课程体系，全面摒弃学科体系遗痕，构建无界化课程。以企业实际工作任务（项目）为载体，通过工作任务分析，确定典型工作任务，针对典型工作任务，开发项目课程。每个项目采用工学结合一体化教学模式。

5.教学与生产有效结合的企业化管理

“教学工厂”采用现代企业化运行模式，对学生实行学生与员工双重身份管理。生产中根据学生素质与技能情况，将他们安排在不同的工作岗位，完成不同的工作职责，并在考勤管理、产品质量管理、成绩考核等方面采取企业化考核模式。教学工厂既要保持全年不间断生产，又要为培养学生服务，保证教学与生产的有效结合。在具体实施各专业教学计划时，在生产过程中由企业负责管理教师、学生，其余时间由教务部门安排任务，系部负责实施并合理安排、调整学生实训时间及人数，做到学生训练与生产有序进行。

6.设置各“教学工厂”的岗位，布置全真的企业生产环境

“教学工厂”根据真实企业设置不同的岗位，并制定相应的岗位职责。不同的“教学工厂”还要有自己的企业文化，如企业LOGO、理念、宣传用语、资格证书上墙、工装等。发展创新7S 管理理念营造浓厚的职业氛围。

7.制定师生评价方式

建立以“综合素质”为核心的学生考核评价方式，确立“以学生发展为本”的考核和评价理念，重视对学生的职业素养、岗位技能和学习过程的考核，重点考核学生基本理论和基本技能的掌握情况以及分析与解决问题的综合运用能力。

五、“教学工厂”效果的发挥

1.突破仿真实训的瓶颈，为学生提供全方位的学习环境

我国职业学校毕业生大都存在着与企业磨合期长的问题，这主要是由于学生在校内实习仅仅是一种技能的模仿学习，和企业的实际生产存在着较大的差距，不能适应企业的岗位需求。“教学工厂”将实际的企业环境引入到教学环境之中，并将两者融合在一起，相当于把工厂搬到了学校。这种教学模式为学生提供了一个将所学到的知识和技能应用的平台，可以大大提高学生的实际工作能力，缩短了学生到企业的适应期。

2.加速培养学生的职业素质，为就业打下坚实的基础

在原有教学模式中，学生毕业后进入企业才有可能去适应企业。而在教学工厂模式中，学生在校学习阶段就是在真实的企业中学习的过程，这种提前介入的模式，能够为学生积累企业经验、工作经验，加速培养了学生的职业素质，为学生的就业打下了坚实的基础。

3.培养了学生的创新能力

在“教学工厂”中，项目是其中的精髓。共同完成一个项目的过程，需要学生的团结、协作和敬业精神；而要高质量地完成一个项目，则需要学生不断地精益求精和创新。学生在大量“做”的过程中学习，充分激发了学生的学习兴趣和热情，教师则不断引导学生大胆创新、开阔眼界。与此同时，项目的开发过程能够培养学生的团队合作精神，提高解决实际问题的能力。

4.学生综合职业能力明显增强

在系部管理下，教学工厂以“服务教学、顶岗育人、利益创收”为指导思想，系部把生产运营融入到教学中，根据工作任务、工作流程、工作方法、工作步骤确定课程内容，科学地进行课程设计，再把学习领域课程任务有机地嵌入到生产中。如经济与服务系的服务专业教师团队，带领学生完成教学策划、店面设计、经营策划书、技能比赛等多项任务，完成了9个学习任务工作页的编写，编写的校本教材《酒店商务中心实践教学》已投入使用。双元机加工厂把承接承德高压阀门管件厂的PN32 DN100型透镜垫加工任务融入到工学结合一体化教学中。经过课程研发调整，分别嵌入学习领域课程中，学生的综合职业能力得到了充分的锻炼和提升。

5.教师生产管理能力大幅提升

打造一批双岗双能型教师，即胜任专业教师岗，胜任教学工厂中的车间主任或技术员岗位，使教师具备一体化课程的开发和教学实施能力，同时具备企业的生产组织和技术指导能力。通过教学工厂的实践，教师的四种能力得到提升。即：把生产任务转换为教学任务的能力，把生产工艺流程转换为教学过程的能力，把生产管理转换为教学场景管理的能力，把生产产品的考核转换为学生成绩考核的能力。教师参与教学工厂的工作已形成制度并成为常态化，一体化教学和实际操作能力得到了显著提升。

6.教学工厂人才培养模式基本确立

收益管理是良好运营和顺利实施教学的保障，教学工厂从一建立就体现了管理多样性的特点，有的实行校企合作经营，有的实行校内员工承包经营，有的学校自己经营。一切收益归学校，当然责任风险也归学校。几种模式各有利弊，原则就是：趋利避害，优化方案。

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