段彦玲（铜仁学院数学科学学院，贵州铜仁554300）



数据包络分析在茶叶生产效率中的应用研究

段彦玲
（铜仁学院数学科学学院，贵州铜仁554300）

摘要：茶叶生产效率是我国茶叶发展水平的重要标志。本文构建了精制茶加工企业生产效率评价指标体系，选择具有代表性的15家精制茶加工企业，通过数据包络分析对其生产系统中综合效率、纯技术效率与规模效率进行评价，并给出相应的对策建议，供精制茶加工企业管理人员参考。

关键词：数据包络分析；茶叶生产效率；规模效率

1　茶叶生产效率研究的重要意义

2014年是我国茶叶取得长足发展的一年。农业部种植业管理司公布了2014年茶叶种植相关信息：茶园面积增加至4112万亩，同比增长5.19%；茶叶产值增加至209.2万吨，同比增长10.33%；茶叶产值攀升至1349亿元，较2013年增加19.07；我国精制茶加工企业个数达1364个，同比增加8.9%；我国茶叶质量及其安全水平显著提高。

然而，众多研究显示，我国茶叶生产水平虽有较大幅度提高，但各茶企业尤其精制茶加工企业生产效率仍然较为低下。部分精制茶加工企业技术水平相对落后，人员素质参差不齐，部分精制茶加工企业规模过大或者过小导致规模效益不能充分发挥。精制茶加工企业是一个系统，既有人力、物力、财力的输入，也有营业收入与客户满意等经济价值与社会价值的输出。部分精制茶加工企业可以在同样输入状态下，获得较高的经济价值输出于社会价值输出，部分精制茶加工企业需要加大规模，增加人力、物力与财力的输入才能取得较高的输出。……