孟昭群

随着人们对养生观念的逐步重视，为了追求健康，一股“吃粗粮”的时尚开始风靡。很多人认为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于消化系统的正常运转，能起到辅助降血脂、降血糖等保健作用。粗粮虽有很多益处，但是在服用某些特殊药物之后应该忌吃粗粮，以免影响某些药物的药效。下面就告诉大家服用哪些药物之后忌吃粗粮。

服用抗生素类药物时少吃红薯和豆类。富含膳食纤维的粗粮如红薯、豆类、燕麦等在胃肠道有很强的吸附能力，如果大量食用会把抗生素如阿莫西林等药物紧紧“包裹”起来，从而影响肠胃对其的分解和吸收，进而使药物的有效利用率大大降低，从而影响其发挥药效。因此，服用抗生素时应尽量避免食用富含膳食纤维的粗粮。

服用铁剂时少吃玉米和高粱。玉米、高粱、大麦等谷类粗粮中含有磷酸、植物酸，可以与铁剂中的金属成分结合形成沉淀，阻碍药物的吸收，从而影响药效。长期将铁剂与粗粮共同服用，还有形成结石的危险。所以最好不要将粗粮与铁剂一起吃。在食用粗粮40分钟后再服用铁剂，可以避免这种相互作用。

服用钙制剂时忌吃粗粮。钙是人体必需的矿物质元素之一，而且人体对钙质的需求量也很高，所以缺钙是人体常见问题之一，通过钙剂补充是补钙的主要途径之一。在服用钙剂的同时要减少粗粮的食用，因为粗粮中的膳食纤维会降低人体对钙质的吸收率。不过在服用钙剂一到两个小时以后，一般人体就能将药物大部分吸收了，这时候再食用粗粮对药效的影响就比较小了。……