田天沐

（湖南商务职业技术学院，湖南 长沙　410205）

提升高职学生茶叶营销职业技能的研究

田天沐

（湖南商务职业技术学院，湖南 长沙410205）

文章结合茶叶和营销的特点提出可以从市场开拓与营销组合策划、网络营销与电子商务、营销创新等方面提升高职学生茶叶营销职业技能。

高职；教育；茶叶；营销；技能

提升高职学生茶叶营销职业技能，是高职茶叶营销专业教学中应该解决的研究课题，无论是春茶、夏茶的营销，还是秋茶、冬茶的营销，都需要掌握茶叶营销技能。从茶叶的传统意义上分类的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶，在营销过程中，有相同的营销职业技能规律，因此，对茶叶营销职业技能的研究也是非常必要和有特别的实用价值。

1　茶叶营销的市场开拓、营销组合策划技能

茶叶营销的“市场开拓”技能。对市场、对顾客、对消费者、对买茶者，要有正确的分析，茶叶市场的开拓就是通过推广茶叶产品，从而带领更多的顾客和消费者接受茶叶并喝茶的过程。会喝饮料、会喝水的人，就会喝茶，就这么简单，因为茶叶只有口味上的不同，没有好坏之分，茶叶产品本身是一种健康的饮品。所以学会开拓茶叶市场就是从引导、带领消费者喝茶开始。

茶叶营销组合策划，本质上就是把茶叶产品、茶叶定价、茶叶营销渠道、茶叶促销、茶叶的国家产业政策、茶叶行业的整体形象，这六大策略如何组合起来运用的一门营销艺术，目的是提高茶叶的销售量和营利水平，使生产者、经营者、消费者都能获益。……