张黎明（承德石油高等专科学校，河北承德067000）



中式茶具设计的文化研究

张黎明
（承德石油高等专科学校，河北承德067000）

摘要：本文介绍了中式茶具的发展历程，分析了中式茶具设计的文化精神，提出中式茶具设计文化中现代精神的体现：以人为本；技术与艺术的和谐统一。

关键词：中式茶具；设计；文化；研究

中式茶具从字面意思理解就是中国式的饮茶器具或者中国人喝茶用的工具。中式茶具在历史上并非与现今人们使用的一个简简单单喝茶的杯子属于同一个概念。相反，古代中国人由于最初需要碾磨、烹煮茶叶，于是茶具种类五花八门、丰富多彩。而现代人由于生活节奏越来越快，除非是专门的茶座、茶楼等经营性场所配备了相对讲究的茶具，作为普通消费者的饮茶人则往往自备玻璃杯、陶瓷杯充当茶具而已。

1　中式茶具的发展历程

古代中国人在刚刚发现茶时并不将其作为饮料，而是视茶为菜或药，比如曾经就有一个古代传说故事——一位年轻的农夫在日常辛勤耕作间隙习惯于在田垄边的无名树下休息。树下的落叶让他每次小憩后都感觉神清气爽、精神焕发。一次，由于午睡时间过久耽误了妻子让他上山摘野菜的事情，小伙子焦急发愁时无意中扯下树上的一片嫩叶咀嚼，发现树叶清苦味道过后竟然泛出丝丝回甜，于是将错就错，摘下树上大把的嫩叶充当野菜带回家。不料炒出的树叶菜味道竟然清香爽口，于是一传十、十传百，老百姓纷纷开始采摘并移植这种无名树在田间地头。……