陈静（扬州工业职业技术学院，江苏扬州225127）



从目的论对比分析《红楼梦》两个英译本中茶名的翻译

陈静
（扬州工业职业技术学院，江苏扬州225127）

摘要：《红楼梦》是我国四大名著之一。它所体现的艺术成就不仅仅在文学领域，在很多其他领域也影响深远。这其中就包括对中国传统文化的重要组成部分——茶文化的体现和研究，在《红楼梦》中，中国悠久的茶文化被体现的淋漓尽致。书中提到了众多茶品，包括众多普通茶品，也包括名优茶品，这些产品的描写共同体现了我国清代的茶文化。同时，《红楼梦》作为中国典型文学著作，在西方国家中也产生了巨大影响，并被翻译成多个版本，这些版本对《红楼梦》中茶名的翻译在一定程度上存在一些不同。本文基于目的论的角度，对《红楼梦》两个英译本中茶名的翻译进行几点对比分析。

关键词：《红楼梦》；茶文化；茶名；对比分析

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茶文化发源于中国，并且在世界范围内都产生了极为深远的影响。从上古神农发展至今，中国茶文化已经有4700多年的历史，经历了无数朝代的更迭，茶文化依旧散发着独特的光辉。在茶文化不断普及、发展和演变的过程中，茶叶从一开始的奢侈品变为人们日常生活中常见的绿色饮料。经过唐宋之后，清朝的茶文化已经形成了体系，不管是达官贵人还是贫民百姓都可以得到茶叶，也可以说这个时候中国的茶文化进入了一个相对成熟的阶段。茶文化对于中国文学的发展影响极深，这个时期最为杰出的文学作品，当属曹雪芹的《红楼梦》。……