刘扬敏（西安建筑科技大学文学院，陕西渭南710055）



中西茶文化的差异性对茶叶出口词义翻译的跨文化影响

刘扬敏
（西安建筑科技大学文学院，陕西渭南710055）

摘要：由于中西国家的风土人情、文化背景不尽相同，所以中西国家各形成自己独具特色的茶文化。在西方茶文化中，尤以英国茶文化极具代表性。茶叶传入到英国后，必然会涉及到一些茶叶翻译问题，从这些茶叶翻译中，我们可以一探中英茶文化的差异性。

关键词：中国茶文化；英国茶文化；茶叶翻译

茶叶起源于中国，于16世纪开始传到西方国家，并深得西方人的青睐与追捧。由于中西国家的风土人情、文化背景不尽相同，所以中西国家各形成自己独具特色的茶文化。在西方茶文化中，尤以英国茶文化极具代表性。茶叶传入到英国后，必然会涉及到一些茶叶翻译问题，从这些茶叶翻译中，我们可以一探中英茶文化的差异性。

1　中英茶文化的差异性

中英茶文化各有千秋，其差异性具体体现在以下几个方面：

1.1物质文化方面的差异性

所谓茶叶物质文化，即指茶叶产品的总和以及人们进行茶叶生产的各种方式。具体包括茶叶类型、茶具等看得见、摸得着的物质形态。在中英两个国家，茶叶物质文化差异体现在以下几点：

1.1.1茶叶种类不尽相同，中国茶叶主要有绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶六大类别，还有其他保健茶和各种花茶等，种类丰富，可以满足人们的不同需求。其中，绿茶是大多数中国人的“心头好”。……