赵鸿瑜（河北工程大学国际合作与交流处，河北邯郸056038）



从茶文化背景下看茶叶名称英译的语用关联

赵鸿瑜
（河北工程大学国际合作与交流处，河北邯郸056038）

摘要：我国有着悠久的茶文化历史，茶叶名称也多以茶叶特点及泡饮方法而得名。由于茶叶名称受到许多因素制约，因此在英译过程中区别于传统翻译。本文在茶文化基础上，归纳出常用的茶叶名称英译策略，以期获得最佳的翻译效果和语境效果。

关键词：茶叶名称；英译；语用关联

1　茶叶名称概述

我国是茶叶的原产地，也是世界上最早发现和饮用茶叶的国家。随着国际间贸易合作的逐渐频繁，我国的茶叶先后出口到世界各国，从饮茶技艺到茶叶生产技术等都相继传到别国。我国的茶叶最早出口到土耳其。在唐代，茶文化发展十分繁荣，著名的丝绸之路中，茶叶被运往中东、朝鲜等国家，到了清代，茶叶大规模地出口世界各国，东方茶文化逐渐渗透到世界各个国家和地区。随着社会的不断发展和进步，茶叶越来越受到人们的喜爱，已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分。不同国家和地区对茶叶有着不同的饮用习惯，饮茶也逐渐融入当地的习俗之中，使各国的饮茶风俗彰显出不同的特色。茶叶已经成为世界上最为流行的饮料之一，而将这种极具特色的茶叶名称翻译成英语，不仅是对茶叶品种的深入认知，更是茶叶推广的有效方式。由于茶叶名称受到许多因素制约，因此在英译过程中区别于传统翻译，只有使译语更加清晰生动，通俗易懂，才能受到人们的认同与接受，因此，要求译者要通过归纳常用的茶叶名称英译策略，找到最佳的语境效果，引导读者收获最佳的翻译效果。……