陈翠岚（重庆工商大学，重庆400067）



茶道思想对我国大学生礼仪和道德教育的影响

陈翠岚
（重庆工商大学，重庆400067）

摘要：中国茶道思想融合了儒、释、道等多家思想精华，现代教育将茶道作为重要的德育教育手段融入现有的教育体系之中，通过茶道教学，全面提升学生自身的礼仪与道德，使得学生自身的精神、品质、思想等方面得到升华，茶道即人道，学习茶道，也就是学习人道。

关键词：茶道思想；我国礼仪；道德教育

学校不应当只是单纯地进行知识的教育，更应注重培养拥有高尚品质的学生，我国的茶文化经过数千年的发展，已成为一种具有丰富内容、深刻思想内涵的文化形态。从茶中延伸出的茶道思想可升华人文精神，提升审美情趣，体现出茶文化本身的礼仪与道德教育能力。茶道思想可有效地影响人的精神品质、道德修养等，对学生构建正确而高尚的人生观与价值观具有重要的现实意义。

1　茶道即人道

茶道即人道，茶文化作为我国传统的文化重要组成之一，代表的不仅仅是一种饮品，更是一种精神与价值[1]，我们通过茶道，逐渐影响乃至改变对生命、对思想、对情感的认识，清、敬、怡、真即是对茶文化本身最好的总结。

茶道是心的修行，是思想的升华，茶道作为研究茶与传统文化和精神最好的媒介，可以品味出不同时代不同阶层的人们相同的思想，因为茶道的学习与品味就是修身养性、品悟人生的过程。茶道中蕴含着人道，有的人品茶会体味出师法自然，天人合一的境界；有的人品茶会看到刀光剑影、杀伐不止的战场；有的人品茶会品味出安静、祥和的气氛。我们将精神与思想寄托与茶道之中，茶道也会影响乃至改变它们，使我们的礼仪与道德受到启发，受到教育[2]。

2　茶道思想对礼仪教育的影响

个人礼仪是一个社会，一个民族，一个国家文明程度主要表现形式。个人礼仪不仅是衡量一个人道德水准高低和有无教养的程度，也是衡量一个社会、一个国家文明程度的重要标志。以茶道思想为核心，进行礼仪教育，以达到修身养性、注重细节、提升礼仪、促进思考能力、懂得取舍等目标，最终，增强学习者的个人素质与品质修养。

2.1修身养性

喝茶具有修身养性的功能，而品茶的环境需要具备安静、自然的特点，只有处于幽静的环境下才会更专注于茶道之中，体悟茶道思想，提升自身修养与素质。养成安静喝茶的习惯，并习惯处于这种安静而自然的环境中，也可有效改变浮躁的性格与心态，逐渐平缓而安静下来，达到修身养性的目的[3]。

2.2注重细节

在冲泡茶的过程中，对每一步的要求都十分严格而讲究，其中，最影响品质的步骤属于冲泡部分[4]。冲泡的细节决定茶的好与坏，包括水温的高低、适宜的茶具、茶叶的多少、幽静的环境、时间的把握等，每一项都需小心谨慎的操作。长时间的坚持下去，就会使人养成细心、严谨的态度。

2.3提升礼仪

学习茶艺就是学习礼仪，在当今社会之中[5]，人与人之间需要良好的礼仪，面对亲朋好友、社会不同阶层的人们，都要做到相应的礼仪、尊重的态度。如同喝茶一般，每一步对应的礼仪都需要遵守，长期习惯于茶艺礼仪，就会培养出良好的礼仪习惯，对今后的发展与交往有着很大的好处。

2.4促进思考能力

品味茶道思想的过程就是思考的过程，多次的思考很容易提升个人思考能力，使大脑处于较为适宜的活动状态中，对今后工作与学习都有着相应的好处，。

2.5懂得取舍

茶道思想讲究师法自然，天人合一的和谐状态，不应急躁、盲目，而是遵从不同的自然规则，循序渐进。将这种茶道思想运用到生活中，面临不同问题，就不会急躁而盲目地进行选择，而是耐心分析、思考，得到最适合自身的选择。

3　茶道思想对道德教育的影响

中国茶道思想融合了儒、释、道等多家精华，现代教育将茶道作为重要的德育教育内容融入现有的教育体系之中，可以促使人们领悟生命、缓解压力、增强人们的联系与沟通。以茶道的泡茶与品茶为核心针对学生进行下述三方面教育:第一是以加强学生之间的协作精神为主；第二是以茶的审美观点与情趣为主；第三是以节俭、清廉的思想为主。茶道思想对学生的影响更多的体现于思想之上。拥有积极而健康的思想，学生才会真正懂得感情、懂得生活、懂得生命。拥有上述精神的学生将真正成为我国构建全新的繁荣、富强、文明社会的基础所在，也是建立和谐校园，团结各民族学生的主要因素，更是新时期的学生迈向成功和辉煌的必经之路。

3.1团结协作精神

茶道内容的学习，会有许多方面的内容涉及到团队协作。茶艺表演就是以泡茶技艺为核心，针对泡茶的各项程序增强艺术性，使之升华为一种表演艺术，一种只属于泡茶技艺的表演形式，可以给予观赏者以美的熏陶。现阶段，茶艺表演通常需要三人同台配合，包含主泡人员、辅助人员与解说人员，主泡人员负责泡茶工序，辅助人员进行辅助主泡的工作，包括焚香、传送道具、敬茶等，解说人员则负责泡茶表演的各步骤解说工作。在以学生为主的实际表演中，负责表演工作的三位学生需要清楚自身定位，保持三人间的紧密合作，每一次的配合、解说、角色互换不仅需要大量的练习，更需要有着相同的心意，这样才能使三人成为一体。茶艺表演不仅仅在于个人的挥发，更是三者的整体协调和配合的过程，主泡人员、辅助人员与解说人员一旦其中一人出现问题，就会直接影响乃至破坏茶艺表演的和谐之美。通过茶道表演，可以很好地增强学生之间和谐感和团队协作能力，陶冶与提升学生们的团队意识和协作能力。

3.2茶的审美与情趣

我国茶道传承数千年，在审美方面可划分出六点，也就是常说的人之美、茶之美、水之美、器之美、艺之美与境之美，处于安静而自然的环境中，细细品味茶的韵味，欣赏茶之美，通过茶的六处之美，全身心的感受人与茶、茶与自然、人与自然之间和谐的精神境界。在进行与茶道相关的教学时，让学生亲自观赏、品味，学生才会发现茶之美，这种审美观点与情趣将会很大程度上影响其接下来的发展，使之可以在未来繁忙中，不会忘记安静的品味一杯清茶，在这一过程中，可舒缓压力，放松身体，升华自身品质与精神。

在每一次茶道教学开始之时，学生都需整理自身的仪表，做到干净、整齐、美观，人的外表直接体现出自身的精神状态与审美修养。整理仪表的同时也要时刻注意自身言行与神态，一个人有周全的礼仪、适宜的举措、亲切待人的态度等，会带给人良好的第一印象。品茶的同时就是对审美的品味，茶道本身就是一种美的集合，在茶道的学习中，要充分发挥茶本身的特点，色、形、香、味等，以多方面的品味与观赏提升学生自身审美与情趣。在表演茶艺之时，三位学生走到表演的相应位置，同学们安静观赏着茶艺之美，洗器、放茶、冲泡、敬茶，表演同学将自身融入茶艺之中，将每一步骤的韵味与美感充分地发挥出来，在安静的房间中，温柔的音乐，清淡的茶香，充满美感的表演，体现出随和、安详的气氛，在无形之中，影响到每一位表演者与观赏者，潜移默化的达到培养学生审美与情趣的最终目的。

3.3节俭、清廉的思想

在进行茶道的学习时，就要学习茶本身的精神，这是一种不融于世俗之中，淡雅而高洁的品质。以茶的精神为核心，提倡茶性的俭朴与淡雅，提升学生们精行俭德的品质、淡雅的兴趣与恭谦俭让的美德。诸葛亮的《戒子书》中有这样一句话，“静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”崇尚节俭是一项美德，节俭之人不会被世俗所干扰，才能明确自身目标，并可为目标努力奋斗。对于物质生活较为丰富的学生来说，节俭不仅是作为一种生活态度，也是一种优秀的品质。一杯清淡的茶香，可以将学生们从繁杂的生活与学习中解放出来，获得心灵上的宁静。节俭、清廉的思想可有效提升学生在学习之时的毅力与精神，锻炼意志，磨练品质，锻造坚韧的信心与勇气，使之早日成为国家栋梁之材。

4　总结

中国茶道就是人道，以茶喻人，以茶感悟人生与生命，这是一种文化，一种熏陶，一种思想，更是节俭、清廉的生活态度和道德品质。开设茶道课程，利用茶道思想传承我国礼仪与道德，是学校进行思想道德教育的一种大胆的创新。实践证明，茶道的学习有助于学生身心发展，并且符合我国建立和谐社会的发展需要，为学生更好地走上社会打下坚实的基础。

参考文献

[1]单颖.论现代视域下茶文化传播对大学生生活方式的影响[J].品牌(下半月）,2015（2）:101+103.

[2]王化.中华茶文化在培养大学生综合素质中的应用[J].人力资源管理,2015（8）:203.

[3]曾亮,官兴丽.茶道文化对大学文明进程产生的影响分析[J].前沿,2013（16）:125-126.

[4]李翠英,余有本,周天山,王荣花.基于素质教育的茶文化课程教学改革与实践[J].教育教学论坛,2014（9）:173-174.

[5]邢雯芝.茶文化在高校教育中的价值与实现[J].福建茶叶,2015 （5）:58-60.

作者简介：陈翠岚（1969-），女，重庆大足人，本科，副教授，研究方向：思想政治教育。