陈延潼（河南牧业经济学院，河南郑州450011）



咖啡和茶文化中的中英文化价值观对比研究

陈延潼
（河南牧业经济学院，河南郑州450011）

摘要：咖啡和茶文化的中英文化都蕴含着各自的价值观，通过对比中英咖啡和茶文化可以发现两者的价值观也不同。咖啡和茶中都蕴含了人与人之间的情谊，但咖啡是人们工作之余用来休闲与放松的，中国的茶则有表示敬意的成分在其中。在英国，咖啡只是作为交际的一种饮品，人们注重的是交际而不是咖啡本身，但在中国茶是一种情谊的媒介，喝咖啡是为了放松，中国以茶待客却是一种含蓄的表达感情的方式。随着时代的进步，中英双方交流越来越频繁，英国人的生活中也出现了中国茶，在中国人的生活中也出现了咖啡，但在英国咖啡属于休闲饮品，但在中国咖啡却被冠以“小资”等头衔，失去了其休闲的性质，从这一点上也能看出中英方文化价值的差异。本文对咖啡和茶文化中的中英文化价值观进行了对比研究，归纳出两者文化价值中的差异。

关键词：茶文化；咖啡文化；中英文化价值观

随着时代的发展，各种文化的交流越来越频繁，不同国家之间的距离也在缩小，英国的咖啡文化不断涌入中国，已经在中国形成一定的规模，中国的茶文化也不免受到英方咖啡文化的冲击，但中英双方的茶文化和咖啡文化存在着不同的文化价值。英国的咖啡文化属于比较轻松贴近生活的一种文化，而中国的茶文化则被赋予了很多含义，茶像是生活的一面镜子，折射出生活的内涵。……