李 鹏

论汪曾祺散文中的昆明元素

李 鹏

青年时期的汪曾祺以第一志愿考入西南联合大学，从此他与昆明有了不解之缘。晚年的他创作了大量关于昆明的回忆性散文，涉及美景美食、风俗民情及西南联大等各方各面。通过对这些散文的分类比较，我们看到了汪曾祺作为一位客籍作家，在其作品中所流露出的个人感情不是居高临下的审视、猎奇，而是平等的、无隔阂的情感交流，是对昆明人、事、物的眷恋。

汪曾祺；昆明；散文；西南联大

20世纪40年代，西南联大时期的生活对汪曾祺的思想和写作产生了重要影响。与西南联大一起被汪曾祺所怀念的还有联大的所在地——昆明。“昆明与联大是一体的，昆明感染着联大的气质，而联大却非常和谐地嵌进昆明的自然景色之中，像西山滇池一样的使昆明有色有声。”[1](P65)昆明频频出现在联大人的小说、散文、诗歌当中，他们用多彩的笔书写着昆明、发掘着昆明。但在这些作家当中，“能像老‘昆明’一样了解昆明，写出真真正正昆明人的生活的作家并不很多，汪曾祺便是这少数中的一个。”[2]下面我们就一起来看一看汪曾祺散文中的昆明元素。

一、美食与吃

得天独厚的地理与气候，使得云南盛产各式山珍水鲜、瓜果蔬菜，再加上多样的少数民族使得当地的传统小吃更是风味独特。然而云南地处边疆，很少有文人特意书写当地美食，但汪曾祺来过昆明后就大不同了，他不但在这里生活了七年，同时也留下了不少关于美食的记录，成为宣传昆明美食的第一人。……