关正军，杨一盈，孙先丽，张　旭（东北农业大学工程学院，哈尔滨　150030）



牛粪分离液与餐厨垃圾混合发酵试验参数优化

关正军，杨一盈，孙先丽，张旭
（东北农业大学工程学院，哈尔滨150030）

摘要：将牛粪固液分离处理，在分离液单独发酵基础上，添加不同比例餐厨垃圾连续发酵试验，考查各比例混合物料在不同水力停留时间下发酵性能，优化最佳配比、相应发酵工艺条件和参数。研究确定牛粪分离液和餐厨垃圾混合发酵适宜配比为7∶3，HRT为25 d，获得VS甲烷产率226.67 mL CH4·kg-1VS，容积产气率1.20 L·L-1·d-1，VS去除率达到47.94%。

关键词：优化；混合；牛粪分离液；餐厨垃圾；厌氧发酵

关正军,杨一盈,孙先丽,等.牛粪分离液与餐厨垃圾混合发酵试验参数优化[J].东北农业大学学报, 2016, 47(2): 81-87.

Guan Zhengjun, Yang Yiying, Sun Xianli, et al. Optimize the test parameters on the co-digestion of separated liquids from dairy manure and food waste[J]. Journal of Northeast Agricultural University, 2016, 47(2): 81-87. (in Chinese with English abstract)

利用厌氧发酵技术可较好处理养殖场畜禽废弃物，利用畜禽粪污，有效控制臭气，防止蚊蝇和病菌传播，避免地下水污染，集中处理高浓度污水[1-3]。在畜禽粪便中，牛粪粗纤维含量最高，中温（35℃）条件下，与猪粪和鸡粪相比，TS（Total solid）产气率低，如除去牛粪中纤维部分，降低发酵液粘度，可提高发酵液中可发酵比例[4]。固液分离是一种物理预处理方法，使用物理手段将物料中固体与液体成分分离。对厌氧发酵原料预处理，降低原料中粗纤维含量，去除其中大量固形物，保留营养物质。关正军等研制固液分离设备，研究分离液厌氧发酵性能[5-7]。Kaparaju等对牛粪固液分离，研究不同体积颗粒发酵原料对VS产气率影响，结果表明分离后牛粪中颗粒尺寸减小，可提高厌氧发酵产气效率[8]。……