温小兴

(赣南师范大学，历史文化与旅游学院，江西 赣州　341000)



·民俗学研究·

客家传统手工造纸技艺的变迁与保护
——以石城“横江重纸”为例的考察*

温小兴

(赣南师范大学，历史文化与旅游学院，江西 赣州341000)

摘要：石城横江重纸经过数百年来的发展，一直长盛不衰，直至20世纪80年代以后才走向衰退，造成这一情况的原因是多方面的，既有现代化的冲击，也有传统手工造纸本身的技术局限。因此，客家传统手工造纸技艺的保护，除了前人习用的传承人保护、学校教育传承等外，对传统手工造纸技艺的革新和改造升级也是题中之义。

关键词：客家；手工造纸技艺；变迁；保护

石城横江重纸是客家传统手工纸中的奇葩，其发端于明，兴盛于清。作为客家地区的支柱产业和客家人重要的生计来源，横江重纸的生产延续至今。但学界对横江重纸的研究鲜有涉及。作为重要的非物质文化遗产，本文结合文献资料和田野调查资料对客家传统手工造纸的变迁与保护作了初步探索，以期抛砖引玉。

一、横江重纸生产的基本情况

横江重纸以地命名，主要产于石城县横江镇，清乾隆时期列为贡品，名冠江南，素有“石城不出名，横江传千里”之称。[1]横江重纸的原料主要为猫竹，“猫竹：或云茅竹，方言也，州人俗呼作苗竹。山居者，多种以为利，……皆伐初生未成竹之苗作纸，名曰竹蔴”。[2]辅助材料为石灰和蓝叶汁(俗称毛冬青)。其生产流程主要分为两个阶段。

(一)备料砍蔴阶段

1.砍蔴。当地人把刚落叶生枝的竹笋称为竹蔴，是造纸的主要原料。