稀土国际大酒店经营管理中的问题及建议
2016-03-16杜海玲辽宁对外经贸学院辽宁大连
合作经济与科技 2016年2期
□文/张 帅 杜海玲(辽宁对外经贸学院 辽宁·大连)
稀土国际大酒店经营管理中的问题及建议
□文/张帅杜海玲
(辽宁对外经贸学院辽宁·大连)
[提要]本文以包头市稀土国际大酒店为蓝本,采用亲身经历的方法,真实了解酒店基本情况和经营管理特点,总结该酒店在经营管理方面的优势与弊端,最终提出解决措施。
关键词:酒店经营管理;问题;解决措施
收录日期:2015年11月17日
在这个复杂而混乱的时代,任何组织都比以前更需要管理者的管理技能和能力。在一个组织面临着全球经济不断进步以及不断变化的技术挑战时,管理者在这个时候扮演者至关重要的角色。毫不疑问,无论在什么样的类型以及规模的组织或者企业中,管理都是不可或缺的。因此,学习管理,学会管理,是当前所有企业或者组织必须要做的事情。
一、稀土国际大酒店经营管理存在的问题
(一)酒店人力资源管理结构不够鲜明。培训作为酒店人力资源管理的重要环节之一,在日趋激烈的酒店市场竞争中日益引起经营管理者的重视。现阶段,该酒店在人力资源管理方面的结构层次不够明确,在诸多细节方面有着一些问题。首先,酒店本身作为服务行业,它应属于劳动密集型的行业,一般来说它的招聘要求不会很高,这样就会造就一个问题就是招聘员工的学历都不是很高,个人修养与素质方面都有所欠缺,这样就直接影响了该酒店职员在人力资源管理结构上的分布很不合理,层次结构不明确,也不突出;……
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