管家、贴身管家与旅游管家辨析
2016-03-16张树萍武夷学院旅游学院福建武夷山354300
武夷学院学报 2016年5期
张树萍(武夷学院 旅游学院,福建 武夷山 354300)
管家、贴身管家与旅游管家辨析
张树萍
(武夷学院 旅游学院,福建 武夷山 354300)
摘要:管家、贴身管家、旅游管家出现在人类社会发展的不同时期,为满足权贵、富裕群体的需求而产生。三者产生的背景及目标相似,但服务对象及素质要求各有不同,管家服务属于家政服务领域,贴身管家出现在高星级酒店,旅游管家则在旅行社、旅游集散中心、酒店等为客人提供服务。在现代服务业发展新背景下,管家式服务必将逐步向其他服务领域延伸发展。
关键词:管家;贴身管家;旅游管家;管家式服务
随着人类社会进步和经济腾飞,出现了拥有大量财富的富裕群体,他们有着共同的特点:注重生活品质的提升。早在中世纪,法国、英国就出现了管家服务,随后国外一些高档酒店开始提供贴身管家服务,近年来国内的一些高档酒店也出现了贴身管家身影。旅游管家作为新名词,逐渐映入人们的眼帘。管家、贴身管家与旅游管家作为社会现象广泛存在,学术界也对三者进行了一定的研究。但文献调研发现,这些研究对三者概念界定不一致,对三者之间的关系的研究尚未涉及。在现代服务业高速发展背景下,对三者有一个正确的认知,厘清三者的关系,对促进旅游业的发展具有重要意义。
一、三者的认知
(一)管家(Butler)
管家,也称“私人管家”,起源于法国,在英国得到发扬光大。注重礼仪的英国人,结合自身礼貌素养,将管家的职业理念和职责范围按照皇家礼仪进行了严格规范,成为行业标准,因此“英式管家”服务已经成为管家服务的典范。……
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