王大为，蒋和平

（中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 100081）

我国粮食安全与粮食价格关系研究
——以小麦为视角

王大为，蒋和平

（中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 100081）

以小麦作为研究切入点，运用1991—2013年小麦的相关数据，使用VAR模型对小麦安全与小麦价格的关系进行实证分析。协整检验表明小麦安全水平变动与小麦价格变动之间不存在稳定的长期均衡关系；格兰杰因果检验表明小麦安全水平变动与小麦价格变动之间不存在短期因果关系；通过分析脉冲响应函数的动态反应路径，可以发现在短期内小麦价格变动对自身具有冲击效应、小麦价格对小麦安全水平具有冲击效应、小麦安全水平对自身具有冲击效应、小麦安全水平对小麦价格具有冲击效应，但随着作用期数的增加，冲击效应逐渐减弱并无限趋近于零。脉冲响应分析对小麦安全水平与价格在短期内的相互作用进行了诠释，能够通过小麦安全水平变动与价格变动之间的脉冲响应路径来指导现实中的粮食安全保障工作。

小麦安全；小麦价格；脉冲响应分析

作为一种战略物资和生活必需消费品，粮食的价格和安全问题长期以来一直为社会各界所关注。粮食安全对我国而言不仅是经济安全，还是国家安全的基础，对整个社会经济的发展具有十分重大的影响，已经被提到国家战略安全的高度。我国工业化、城镇化正处于加速发展阶段，确保粮食安全是保障我国社会经济可持续发展的基本条件，是促进社会发展、政治稳定、人民安居乐业、国家自立的基础，是直接关系到国计民生的大事。……