赵一璟 陈国芳 刘超

临床研究

·综述·

代餐饮食在肥胖和超重患者中的应用

赵一璟 陈国芳 刘超

代餐饮食作为一种新兴的减肥方法，可以达到良好的减重效果。与传统限食方案相比，代餐饮食不仅可以提供人体所需的营养素，还可以提供更快的减重速度，从而达到满意的医疗需求。代餐饮食对超重或肥胖的糖尿病及糖尿病前期患者的获益是多方面的，其在维持体重、避免反弹、提高患者改变饮食习惯和限制饮食的能力等方面亦具有独特的优势。目前，尚未发现代餐饮食具有严重的不良反应，但实施代餐过程中仍需注意可能出现的并发症如胆结石和胆囊疾病等。

代餐；肥胖；超重；减重；糖尿病

作为健康隐患，肥胖不仅影响着人们的日常生活，还会导致很多疾病的发生、发展，例如心、脑血管疾病、癌症、糖尿病等。更为严重的是，肥胖会引起死亡风险增加。据美国医学会杂志发表的一篇最新报告，美国目前体重正常人群的比例已不到1/3，其余均为超重或肥胖人群。其中，男性和女性的肥胖率分别为35%和37%，超重比例分别为40%和30%[1]。作为一个拥有13亿人口的国家，近20年来，中国的肥胖率也飞速增长。根据中国家庭营养与健康调查(CHNS)调查数据推算，2009年，中国体重指数超重人口5.29亿，肥胖人口1.28亿，年均增长率为38.1%，呈爆炸式增长。2009年，我国肥胖净人口已经超过美国(1.1亿人肥胖)，成为全球肥胖者最多的国家[2]。

目前，治疗和控制肥胖的手段繁多，如减重手术、药物治疗、认知行为治疗、运动和饮食计划等。……