微波高压消解石墨炉原子吸收分光光度法测定小麦粉中铅的含量

本实验采用硝酸-过氧化氢对小麦粉样品进行微波高压消解前处理，利用石墨炉原子吸收分光光度法测定小麦粉中铅含量。测定时采用磷酸二氢铵作基体改进剂，灰化温度提高到600℃，并采用氘灯扣背景的方法使得基体干扰大大降低。铅含量在0～20 ug/L范围内呈线性相关，相关系数为0.9998。本方法检出限为1.2 ug/L，RSD小于3%。结果表明，该方法操作简单、易行，精密度高，是小麦粉中铅及其他重金属污染物测定较为理想的方法。

（文/王晓莹等摘自《农业与技术》2015年第21期）