本科类酒店管理专业应用技术型人才培养模式探讨

2016-02-05杨丽玲

山西青年 2016年18期

关键词：应用型能力管理

杨丽玲

天水师范学院，甘肃　天水　741000

本科类酒店管理专业应用技术型人才培养模式探讨

杨丽玲

天水师范学院，甘肃天水741000

传统的本科教学模式以理论教学为主，学生的理论学习、职业能力培养与职业技能训练三者相互脱节，缺乏对学生职业能力层进式的提升方案，毕业生缺乏实践能力，岗位技能薄弱，就业水平不高。针对这一问题部分本科院校提出了向应用型技术高校转型的发展定位，然而本科类应用技术型人才又不等同于职业技术型人才，提出一套适应本科教学阶段的人才培养模式是非常必要的。

本科教育；应用技术型人才；培养模式

地方本科高校转型发展是近年来国家关于高等教育的一项重大战略部署，提出一套区别于职业技术教育的本科教学阶段的人才培养模式对于我国地方本科高校教育提高自身办学质量、培养应用型人才等方面具有重要意义。传统的本科教学模式重理论，对学生职业能力与职业技能训练较少，特别是酒店管理专业由于在校期间没有太多实践技能的积累，毕业后无法胜任更高层次的管理岗位，也导致了本科酒店管理人才的流失，影响酒店管理专业在本科教育的长远发展。