综述

赢创客户研讨会与第25届世界家禽大会同期举行

[本刊讯]9月7日，赢创客户研讨会与第25届世界家禽大会同期在北京国家会议中心举行。赢创动物营养业务线作为大会的赞助商，邀请到国内外4位专家就现代家禽生产面临的挑战展开了系统深入的探讨。

现代肉鸡业面临的遗传改良与营养挑战

安伟捷集团亚太区家禽营养专家Alex Chang对肉鸡遗传改良现状进行了介绍。他指出，为满足遗传改良，动物营养面临体重控制、胚胎发育、肌胃功能、肠道健康以及腿病等许多挑战。根据试验数据的论证及总结，Alex Chang针对这些问题提出三点建议：一是最优化营养调控和饲养方案；二是饲料酶制剂和添加剂的合理使用；三是有效的生物安全控制和管理操作。

低蛋白质日粮在家禽中的应用

赢创动物营养业务线高级技术销售经理张涛博士根据现代家禽生产的要求及发展趋势，阐述了低蛋白质（氨基酸平衡）蛋鸡日粮应用的可行性及重要性。他认为，降低蛋鸡日粮粗蛋白质水平，对蛋鸡重要生产性能和蛋品质指标无显著影响，但可显著降低氮排放量，减少排泄物重和尿酸含量,有益于环境友好和鸡只健康。通过经济效益分析表明，低蛋白质氨基酸平衡日粮还可降低养殖中的饲料成本，提高利润。除此之外，张涛博士还就低蛋白质(氨基酸平衡)营养、提高蛋白质的消化率、精准使用氨基酸以及氨基酸研究方向等内容与参会嘉宾进行了分享和讨论。……