廖耀华，王 丹，王宝庆，刘振锋，任保增,*，王宏力

（1.郑州大学化工与能源学院，河南 郑州 450001；2.河南省化工研究所有限责任公司，河南 郑州 450052）

响应面试验优化香根草油的超临界CO2萃取工艺及其萃取物分析

廖耀华1，王 丹1，王宝庆1，刘振锋1，任保增1,*，王宏力2

（1.郑州大学化工与能源学院，河南 郑州 450001；2.河南省化工研究所有限责任公司，河南 郑州 450052）

以新鲜香根草根须为原料，通过单因素试验研究粒径、装料系数、萃取压力、萃取温度、CO2流率及萃取时间对超临界CO2萃提香根草油得率的影响。在此基础上，选取萃取压力、萃取温度和CO2流率为影响因素，以香根草油得率为响应值，采用Box-Behnken方法设计试验，进行响应面分析。结果表 明：超临界CO2萃取香根草油的适宜工艺参数为粒径范围60～80目、装料系数0.8、萃取压力22.61 MPa、萃取温度35.41 ℃、CO2流率1.65 L/min、萃取时间1.5 h。在此条件下预测香根草油得率达到7.780%，实验验证值为7.762%，与预测一致。采用气 相色谱-质谱法对超临界萃取的香根草油进行了成分分析，鉴定出18 种化合物，占总萃取物的69.88%。其中主要成分为柏木烯醇、脱氢香橙烯、月桂烯酮以及香根草特有的香根醇、香根酮等化合物，并按照应用领域对其进行了分类总结。

超临界CO2萃取；香根草油；响应面法；气相色谱-质谱法

香根草（Vetiveria zizanioides），又名岩兰草，是一种多年生禾本科岩兰草属植物，主要分布在一些亚热带国家和我国南方地区[1]，是自然界根系最长的草本植物，被称为“神奇之草”[2]。香根草是一种优良的经济作物，例如河南省南阳市将香根草引进长江以北地区，用于水土保持、污水净化、综合开发等，以改造生态，并创造经济效益，显现出了较好的效果。……