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新课程理念下初中化学实验教学的特点

2015-12-08李勇刚

黑河教育 2015年12期
关键词:碳酸钠新教材新课程

李勇刚

化学是一门以实验为基础的自然学科。化学实验是化学教学最重要的内容之一,也是培养学生科学素质的重要途径。在新课程理念的指引下,化学实验教学在内容的呈现方式、教学策略等方面都得到了优化。本文中笔者结合自己的教学实践和体会谈一谈新课程理念下初中化学实验教学的特点。

一、淡化演示实验和学生实验的界线

在化学学科中实验是最主要的活动方式。引导学生亲自动手进行实验,不但可以培养学生的观察、思维、动手等能力,还可以加深学生对知识的认识和理解。化学新教材中没有严格区分演示实验和分组实验,也不再单列学生实验,实验内容与化学知识紧密联系。对于学生可能难以完成的实验,教材中加注了说明,由教师演示,这类实验一般都有一定的危险性,如浓酸、浓碱的使用,或是对环境有一定的影响的,如硫在氧气中燃烧等。

二、突出实验的探究性

验证性实验是一种重要的科学研究实验。在中学化学教学中引入验证性实验,可以使学生了解科学理论和发现都是必须经过验证才能被确认的。但是,初中阶段的化学教材中通过简单现象来验证结果、对于过程和方法“照方抓药”的验证性实验过多,没有真正发挥验证性实验的作用,容易造成学生对科学研究的方法认识不足。所以,新教材在改进验证性实验、增加探究性实验方面做了很大努力,主要表现为:1.增加探索性和研究性实验。2.在验证性实验中融入探索和研究的内容,增强实验的探索性和研究性。3.将验证性实验作为探究活动的一种活动形式。

【案例】二氧化碳的实验室制法

讨论:此实验中不能用纯净的碳酸钙粉末、碳酸钠代替石灰石,不能用稀硫酸代替稀盐酸的原因。

实验探究:设计方案,全班学生分为A、B两大组,每大组中四人为一小组,分别完成下面的实验:

1.A组,每人一只试管,分别放入等量的如下药品:块状石灰石、粉末状碳酸钙、碳酸钠固体、碳酸钠粉末,再同时滴入稀盐酸,观察实验现象。

2.B组,每人一只试管,分别放入等量的如下药品:块状石灰石、粉末状碳酸钙、碳酸钠固体、碳酸钠粉末,再同时滴入稀硫酸,观察实验现象。

在实验过程中,学生要记录好实验现象,并对实验现象产生的原因进行讨论。对于一些运用现有的知识难以解决的问题,如“块状石灰石和稀硫酸反应时为什么会停止?”这类问题则需要由教师来解答。

验证性实验不仅可以拓展学生的视野,调动学生探究的热情,而且经过教师一步步引导,学生分析问题、解决问题和动手操作能力都能得到相应提高。

三、注重实验的趣味性

以往的实验内容存在鲜明的学术性,由于过分强调规范操作而造成实验的趣味性功能没有充分发挥出来。新教材则从课堂实验入手引入一些有趣的实验内容,如燃烧条件探究、粉尘爆炸、氢氧化钠的腐蚀性等,这些趣味性实验能够调动学生学习的积极性,促进探究活动的深入开展。

【案例】燃烧的条件探究

在铁盘上涂上少量蜡油,中间插上一根浸满油的棉线,将装置平浮在水面上,并点燃棉线,过一会儿,向水里放入少量的硝酸铵,水温急剧下降,当蜡油的温度降到着火点以下时火焰熄灭,由此可知燃烧需要条件。

此外,新教材中还设置了趣味实验、家庭小实验等,教师和学生可以根据需要选做。

四、与生活紧密联系

而今,化学科学的发展增进了人类对自然的认识,促进了社会的进步,但给人类社会带来巨大福利的同时,也出现了一些与化学有关的社会问题,如环境问题、能源问题等,甚至有些化学现象还可能影响到人类的生活和社会的可持续发展。那么,新教材又是如何引领学生通过学习了解化学对个人生活和社会的重要作用,并使学生学会从化学实验的角度来解释和解决现实生活中与化学有关的问题呢?

1.选取学生日常生活中熟悉的学习素材,引导学生从观察和探究身边的一些常见物质入手,了解化学对人类生活的影响,体会化学的发展对改善和提高人类生活质量的关系。如硬水和软水的区分、乳化作用的应用、测定身边物质的PH值等。

2.从生活中选取一些实验物品和器具,如在粉尘的爆炸实验中利用易拉罐和塑料瓶,这样的代替品虽然不多,但能启发学生随时利用生活中的物品进行一些简单的实验探究。

3.引导学生正确认识化学与社会发展的关系,使学生认识到自然资源并不是取之不尽、用之不竭的,人类要合理开发和利用资源,树立保护环境、与自然和谐相处的意识。

【案例】《空气》一课的科学探究活动

1.通过广播、电视和报纸收集近期你所在地区的空气质量日报。

2.利用收集到的数据,以日期为横坐标、污染指数为纵坐标作图。

3.用照片、漫画、短文等形式记录你身边的空气污染情况。

4.把活动过程及你对改进大气质量的建议写成小论文,与同学交流。

通过这些活动,学生既感受到环境问题就在我们身边,与我们的生活息息相关,又提高了环境保护意识,更加热爱大自然。

总之,在新课程理念下初中化学实验教学有许多问题需要研究和探索,教师要注重活跃学生思维,开发学生潜能,使学生成为实验教学的主体,不断提高学习效率。

(责任编辑 赵永玲)

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