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猪价涨幅放缓仔猪补栏渐趋理性

2015-10-29钟粮

农产品市场周刊 2015年24期
关键词:补栏猪价养殖户

钟粮

6月8日全国瘦肉型猪出栏均价14.45元/公斤,较6月7日略有上涨,继续保持缓慢震荡之势。目前华北生猪主产区正处于夏粮收割之中,这对北方猪价缩小与南方猪价之间的价差有一定的帮助,华北地区夏粮收割农忙前后将持续半个月到一个月时间,当前这种伴随着南北价差缩小、整体震荡上涨的大趋势仍将持续下去。

近期仔猪价格的上涨势头有所减缓,主要原因:由于前段时间仔猪价格本身就存在一定的泡沫,高价补栏后出栏成本价普遍达到7-7.5元/斤以上,随着猪价涨幅放缓,仔猪的补栏积极性和价格也都逐渐趋于理性。因此,15公斤左右的三元仔猪价格在半个多月前突破500元/头后迟迟未破600元/头大关。

7月份生猪价格或将出现较大涨幅

对于中小型规模养殖者来说,2015年将会是小幅赢利的一年。面对反弹行情,养殖户应该理性面对,合理安排生产和出栏节奏。

第一是改变“卖跌不卖涨”的心理,理性看待猪价涨跌,适时出栏,及时回笼资金;第二是调整猪群结构,保持养殖规模,适时适度补栏,切忌受市场行情影响盲目扩大养殖规模;第三是提高养殖技术水平,做好防疫工作,提高仔猪成活率,降低生产成本;第四是及时关注市场信息,根据政府权威部门发布的生猪、能繁母猪存栏等信息与政策,合理安排生产,抓住市场机会,提高养殖收益。

对于近期的生猪行情,养猪户可是喜上眉梢,对后续的行情依旧比较看好,心理预期也比较高,猪的收购商也明显增加,但是生猪压栏的情况也发生了不少,支撑猪市大幅上涨的力度有限,预计猪价上涨幅度有限,到下半年7月以后的旺季,生猪价格将会继续有一波较大涨幅,有望站上10元/斤,新一轮猪肉价格周期涨势日益明显。

东北地区因降雨原因调运困难猪价小幅上涨,东北地区价格有所回温,猪价上行增强养殖户压栏惜售,屠宰企业收购依旧困难,近日部分地区的降雨减缓屠宰企业收猪进度,进一步刺激猪价的上涨。市场猪源紧缺背景下,养殖户浓烈的压栏心理促使猪价上涨,但对后市生猪价格为利空作用。夏季天气转热,终端消费市场更加清淡,同时近期体重较大生猪陆续出栏,制约着猪价出现大幅上涨,预计后市猪价将震荡小涨。华北地区猪价涨跌互现,幅度在0.1元/斤以内。华南地区涨跌互现,整体小幅上涨,拉大南北方猪价差距,将或一定程度上带动北方猪价上涨。广东生猪市场价格上调。西南区域生猪价格优势已经明显萎缩。大部分地区瘦肉型生猪价格进入7元/斤时代,市场超重猪及牛猪出栏多,屠宰企业反映出栏体重有所增加,上调猪价意向有限。猪市猪源仍显紧张,养殖户惜售情绪仍不低,但猪市拉动猪价大幅上涨的力度不足,需求清淡,局部地区因降雨天气猪价小涨,大部分地区稳中伴涨。

目前猪肉价格上扬,是过去两年市场不断调整的结果。由于过去两年猪价持续走低,养殖户养殖利润连续亏损近20个月,由此出现部分中小散养殖户减少存栏或弃养现象,经过一段时间的盘整,市场供应趋于平衡。

近期猪市出现了肥猪、仔猪、母猪价格齐涨的局面。仔猪价格高,且天气气温逐渐走高,高温高湿天气增多,不管从成本和养殖风险方面看,当前都不适宜补栏。母猪价格从4月下旬也开始上涨,说明母猪淘汰进程受阻,母猪开始补栏。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫情发展形势,防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。

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