潘兴兵 陈林 张文婧 李冰 李斌 曾庆宾 王昌全

摘要 [目的]为了探讨不同类型有机肥与无机肥配施对攀枝花烟区主栽品种云烟85农艺性状、经济性状及品質的影响。[方法]选取农家肥、油枯、氨基酸有机肥、海藻有机肥4种有机肥与无机肥合理配施，开展田间试验。[结果]不同种类有机肥与无机肥配施对烤烟株高、茎围、叶面积系数等农艺性状的影响明显，对节距的影响不明显，氨基酸有机肥处理效果最优，海藻有机肥处理效果较优。施用不同类型的有机肥对烤烟各经济性状指标有不同程度的提高，其中，氨基酸有机肥处理产量、产值最高，分别达到3 062.25 kg/hm²、58 446.45元/hm²，农家肥处理次之;中上等烟叶比例以油枯处理最高，氨基酸有机肥处理次之。各处理烟叶主要化学品质差异明显，氨基酸有机肥处理的各项主要化学品质之间协调性最佳。[结论]有机无机肥配施对提高烤烟农艺性状、经济性状和改善烟叶化学品质具有明显作用，尤其氨基酸有机肥与无机肥的配合施用效果最优。

关键词 烤烟;有机无机配施;氨基酸有机肥;海藻有机肥

中图分类号 S572  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2015）03-070-05

Effects of Combined Application of Organic and Chemical Fertilizers on Agronomic Characters， Economic Characters and Quality of Fluecured Tobacco

PAN Xingbin¹，CHEN Lin²，ZHANG Wenjing²，WANG Changquan2*

（1.Panzhihua Branch of Tobacco Company， Panzhihua， Sichuan 617000; 2. College of Resources and Environment Science， Sichuan Agricultural University， Chengdu， Sichuan 611130）

Abstract [Objective] The research aimed to discussion the effects of combined application of the organic and chemical fertilizers on agronomic characters， economic characters and quality of Yunyan85. [Method] According to current situation of Panzhihua tobacco fertilization， manure， oil cake， amino acid organic fertilizer and seaweed organic fertilizer were combined with inorganic fertilizer reasonably.[Result] The effects of different types of organic fertilizer and chemical fertilizer on fluecured tobacco plant height， stem girth and leaf area index were obvious. There was no significant effect on the pitch. The effect of amino acid organic fertilizer treatment was the best of all， followed by seaweed organic fertilizer treatment. Applying different kinds of organic fertilizer on fluecured tobacco could improve the yield， output value， and the proportion of fine tobacco. The yield and output value of the amino acid organic fertilizer treatment was the highest， followed by manure organic fertilizer. The main chemical quality of each treatment was significantly different， and the coordination among the major chemicals of the amino acid organic fertilizer treatment was the best. [Conclusion]Combined application of organic and inorganic fertilizers could improve the fluecured tobacco agronomic traits， economic traits and the quality of tobacco leaf chemistry significantly， especially combined application of amino organic fertilizer and inorganic fertilizer optimal.

Key words Fluecured tobacco; Combined application of organic and chemical fertilizer; Amino acid organic fertilizer; Seaweed fertilizer

基金项目 四川省烟草公司重点项目“四川烤烟肥料减施增效技术研究”（201202004），“四川植烟土壤质量监测评价及退化阻控技术研究”（201202005）和攀枝花市烟草公司科技项目“有机物料在生态烤烟生产中的应用与示范”。

作者简介 潘兴兵（1985-），男，重庆人，助理农艺师，从事烤烟生产技术指导工作。*通讯作者，教授，博士，博士生导师，从事土壤质量与资源环境可持续研究。

收稿日期 20141203

攀枝花市气候温和、雨量充沛、光照充足、土地丰富，具有得天独厚的烤烟生产的生态条件，是全国优质烤烟的最适宜区之一。随着烟草种植规模的日益扩大，大量的无机肥料被施入土壤，导致土壤养分失衡、有机质含量下降、土壤板结、烟叶质量下降等一系列的土壤和环境问题。研究表明，攀枝花植烟土壤有机质总体较缺乏，大部分植烟土壤碳氮比偏低^[1-2]。

为了实现攀枝花烟草的可持续发展、用地与养地的有机结合，笔者开展不同种类有机肥料与无机肥料的配合施用试验，研究有机无机肥配合施用对烤烟生长以及产质量的影响，以期为植烟地区有机肥料的施用提供一个新的思路。

1 材料与方法

1.1 供试品种 供试品种为云烟85。

1.2 试验设计

供试有机肥种类为农家肥、油枯及经过加工的氨基酸有机肥和海藻有机肥。试验设5个处理，每个处理3次重复，共15个小区，完全随机分布。每个小区面积30 m²，植烟40株，行间距1.2 m，株距0.55 m，垄高30 cm。

试验各处理如下：T1农家肥，T2油枯，T3氨基酸有机肥，T4海藻有机肥，T5（对照）常规施肥（不施有机肥）。T1、T2、T3、T4处理施用的有机氮用量相同，均占总氮用量（105 kg/hm²）的20%。根据测定的各类型有机肥养分含量，确定有机肥用量，以确保各处理氮肥施用量一致（105 kg/hm²）。选用烟草专用复合肥、硝酸钾、钙镁磷肥、硫酸钾4种无机肥。肥料养分含量见表1，各处理施肥量见表2。

表1 供试肥料养分含量

%

肥料NP₂O₅K₂O

农家肥0.340.160.4

油枯4.62.481.4

氨基酸有机肥422

海藻有机肥211

烟草专用复合肥101525

硝酸钾14045

钙镁磷肥0120

硫酸钾0050

1.3 研究方法

1.3.1 农艺性状调查。

在烤烟的团棵期、旺长期和成熟期，对各个小区进行农艺性状的调查。主要调查内容有株高、节距、茎围、叶面积系数等。调查方法参照中华人民共和国烟草行业标准（YC/T 142-1998）。

1.3.2 经济性状统计。

在烟叶成熟后，分小区进行采集、烘烤，烤后烟叶按照国家烤烟分级标准定级，并且统计各个小区的产量、产值以及中上等烟叶比例。

表2 试验各处理施肥量

kg/hm²

处理无机肥复合肥硝酸钾鈣镁磷肥硫酸钾

有机肥农家肥油枯氨基酸有机肥海藻有机肥

T1（农家肥）6001503002257500

T2（油枯）600150300225525

T3（氨基酸有机肥）600150300225600

T4（海藻有机肥）6001503002251200

T5（CK）750150300225

1.3.3 化学指标测定。

烟叶样品烟碱的测定采用脱色法;总氮的测定采用过氧化氢-硫酸消化法;总糖的测定采用乙醇提取-蒽酮显色法;还原糖的测定采用3，5二硝基水杨酸比色法;钾的测定采用火焰光度计法;氯的测定采用莫尔法。

1.4 数据处理

采用 Excel 2007 软件、DPS软件，对试验数据作初步处理和分析处理。

2 结果与分析

2.1 有机无机肥配施对烤烟农艺性状的影响

从表3可以看出，在团棵期，除T3处理各指标值相对较大外，其他处理农艺性状间的差异不大。在旺长期，T3和T4处理表现出明显的生长优势。在成熟期，T3处理的生长优势进一步体现出来，株高、节距、茎围和叶面积系数进一步提高。这表明T3

表3 有机无机肥配施对烤烟农艺性状的影响

处理

团棵期株高

cm节距

cm茎围

cm叶面积

系数

旺长期株高

cm节距

cm茎围

cm叶面积

系数

成熟期株高

cm节距

cm茎围

cm叶面积

系数

T110.8c3.5ab3.8ab0.63ab108.9b4.70bc9.5a3.31c111.5cd5.50b9.70bc3.33d

从图3、图4可以看出，各处理上部叶总糖含量以T1处理最高，T5处理次之，中部叶总糖含量以T5处理最高，T1处理次之，下部叶总糖含量以T5处理最高，T4处理次之，说明农家肥、海藻有机肥可以提高烟叶的总糖量。各处理上部叶还原糖含量以T3处理最高，中部叶还原糖含量以T1处理最高，下部叶还原糖含量以T1处理最高，说明农家肥可以提高烟叶的还原糖含量。

总糖含量从上部叶到下部叶的变化有如下规律：T5处理呈线性上升，总体变化不大;T1处理呈先下降后略微上升趋势; T2处理基本呈直线上升趋势;T3和T4处理均呈先上升后明显上升的趋势。这说明除T1处理外，其余处理均能提高总糖含量。还原糖含量从上部叶到下部叶的变化有如下规律：T5处理基本不变;T1处理呈先显著上升后略微上升的趋势;T2、T3、T4处理中从上部叶到下部叶呈上升趋势。这说明只施入无机肥对烟叶3个部位的还原糖含量影响也不大，T1处理对中部叶还原糖含量有显著提高，下部叶还原糖也有一定提高，其余处理均与T1处理相反。

2.3.3 有机无机肥配施对烤烟钾、氯、钾氯比的影响。

钾元素、氯元素均是影响烟叶燃烧性的重要因素。氯含量过高导

致烟叶燃烧性变差，而适宜的钾含量能改善烟叶的燃烧性，

图3 有机无机肥配施对总糖含量的影响

图4 有机无机肥配施对还原糖含量的影响

同时钾氯比是衡量烟叶燃烧性的重要标准。优质烤烟钾含量应>2.0%，氯含量应<0.8%。若烟叶氯含量>10%，则烟叶燃烧速度减慢;若氯含量>1.5%，则显著阻燃;若氯含量>2.0%，则黑灰熄火。当钾氯比值在4～10之间时，随着钾氯比值的增大，烟叶的燃烧性越好^[6]。

从表7可以看出，在该试验条件下，各处理下部叶的钾含量高于上部叶和中部叶，氯含量和钾氯比没有明显规律。不同处理烟叶的钾含量存在显著差异，变幅在1.11%～308%之间。不同处理烟叶的氯含量差异在0.05水平显著，变幅在0.17%～0.45%之间，各处理的烟叶氯含量均在适宜范围内但总体偏低。不同处理烟叶的钾氯比变幅在356～14.05之间，各处理的烟叶钾氯比差异在005水平显著。大多数处理的钾氯比值在适宜范围内，少数处理钾氯比超过10。

从图5、图6可以看出，各处理上部叶钾含量以T3处理最高，T4处理次之，中部叶钾含量以T3处理最高，T5处理次之，下部叶钾含量以T3处理最高，T5处理次之，说明氨基酸有机肥可以提高烟叶的含钾量。各处理上部叶氯含量以T4处理最高，中部叶氯含量以T3处理最高，下部叶氯含量以T1处理最高。

表7 有机无机肥配施对烟叶钾、氯和钾氯比的影响

处理

上部叶钾∥%氯∥%钾氯比

中部叶钾∥%氯∥%钾氯比

下部叶钾∥%氯∥%钾氯比

T11.19g0.25cd4.76g1.19h0.27b4.41h1.60i0.45a3.56i

T21.11h0.22de5.05f1.25g0.17d7.35d1.86h0.30c6.20f

T32.19b0.27c8.11c2.30b0.38a6.05f3.08a0.38b8.11e

T41.58e0.41a3.85h1.72d0.25bc6.88e2.35f0.24d9.79d

T51.23f0.18f6.83d1.90c0.22c8.64c2.81b0.20e14.05a

注：表中不同小写字母表示0.05 显著水平。

图5 有机无机肥配施对钾含量的影响

图6 有机无机肥配施对氯含量的影响

烟钾含量从上部叶到下部叶的变化有如下规律：T5处理呈线性上升，总体变化较大;其他处理呈先略微上升后急速上升的趋势，说明有机肥的施用主要提高了烟叶下部叶的含钾量。氯含量从上部叶到下部叶的变化有如下规律：T4处理大幅下降，其他处理呈上升趋势，总体含氯量较低，说明土壤中缺氯导致烟叶含氯量低。

3 结论与讨论

研究表明，不同种类有机肥与无机肥配施对烟株株高、茎围、叶面积系数有显著影响，而对节距影响不大。这与前人研究结果^[7-10]一致。总体来看，在生长前期部分有机无机配施处理的烟株各项农艺性状指标低于对照，而在后期高于对照。这可能与试验地点前期干旱少雨、后期雨水集中的特殊气候条件导致的有机肥肥效释放有关。

前人的研究表明，有机肥与无机肥配合施用能提高烤烟产量、产值和中上等烟比例^[11-13]。该试验与前人研究结果基本一致。除農家肥配施氨基酸有机肥处理的产量、产值低于对照，油枯处理产量稍低于对照外，其余处理相比对照均能增加烤烟的产量、产值、中上等烟比例。

武雪萍等^[14]研究表明，上部烟叶总氮、烟碱含量高于中下部烟叶。易建华等^[15]研究中也指出中部叶总氮、烟碱含量低于上部叶。该研究表明，烟叶总氮、烟碱含量表现出上部叶高于中部叶、下部叶;与对照相比，总体而言有机肥能提高上部叶的总氮、烟碱含量，对中部叶、下部叶无明显规律。刘汉等^[16]研究表明，有机无机肥配施可以增加烟叶总糖和还原糖含量。而该研究结果与前人研究的不同之处是，有机无机肥配施提高了下部烟叶水溶性总糖和还原糖含量（油枯处理除外），中上部烟叶的总糖含量显著降低。该试验中各施肥方式的下部烟叶总糖及还原糖含量均在优质烤烟范围内，所有处理中上部叶总糖、还原糖含量均在适宜范围内。

在研究条件下，各处理中上部烟叶含钾量低于优质烤烟要求。可能原因是烟叶钾含量受到多种因素的综合影响，烟叶钾含量不高。已有研究证明，在钾肥供应充足的条件下，叶位由下到上含钾量一般呈下降趋势^[17-18]。该研究各部位烟叶钾含量分布规律与前人研究类似。

参考文献

[1] 胡建新，陈雨林，曾庆宾.攀枝花市植烟土壤主要肥力特征分析[J].安徽农业科学，2011，39（16）：9703-9705.

[2] 曾庆宾，袁家富，彭成林，等.攀枝花市植烟土壤养分状况评价[J].河北农业科学，2012，51（2）：243-247.

[3] 罗玲，杨杰，许自成，等.四川烤烟烟碱和总氮含量分布特点及对评吸质量的影响[J].郑州轻工业学院学报：自然科学版，2012，27（1）：33-36.

[4] 张长华，蒋卫，蒋玉梅，等.施肥对烤烟产量、品质及土壤养分、酶活性的影响[J].中国土壤与肥料，2012（3）：77-81.

[5] 程昌新，杨应明，王超，等.烤烟总糖、蛋白质及施木克值与土壤养分的关系分析[J].西南师范大学学报：自然科学版，2012，37（4）：82-86.

[6] 卢晓华，熊德忠，杨美丽.氯素营养水平对烤烟生长发育及产质量的影响[J].中国烟草科学，2012，33（1）：52-57.

[7] 胡征.烟草专用生物有机复合肥的制造及效果[J].耕作与栽培，2004（4）：29-30.

[8] 胡征.生物有机复合肥改良烟草品质的效果[J].中国农学通報，2004，20（3）：157-158.

[9] 肖汉乾，罗建新，王国宝，等.烟草活性有机无机专用肥的施用效果对烤烟生长发育和烟叶产量品质的影响[J].湖南农业大学学报：自然科学版，2003，29（1）：28-31.

[10] 刘雪琴，仝瑞建，石孝均.不同品种有机肥对烤烟产量和品质的影响[J].中国农学通报，2013，29（25）：151-155.

[11] CHOUTEAU J.Incidence of potassium fertilizers on yield and on physical and chemical characteristies of dark tobacco[J].Angles SEITA DEE，sect，2000，1：7.

[12] 孙好.长期定位施肥对红壤肥力及作物的影响[D].福州：福建农林大学，2009.

[13] 王先伟，孟庆宏，王术科，等.绿肥在烤烟生产中的利用[J].中国烟草科学，2001（4）：44-49.

[14] 武雪萍，朱凯，刘国顺，等.有机无机肥配施对烟叶化学成分和品质的影响[J].土壤肥料，2005（1）：10-13.

[15] 易建华，张新要，蒲文宣.氮素用量及有机无机肥料配比对烤烟产质量的影响[J].中国农学通报，2006，22（6）：234-237.

[16] 刘汉，杨邦俊，王伯毅，等.有机肥与化肥配施对烤烟品质的影响[J].中国烟草科学，2003（1）：18-21.

[17] 张新，曹志洪.钾肥对烟草体内钾素分配及微素的影响[J].土壤学报，2004，31（1）：7-9.

[18] 张晓海，雷永和，殷断，等.应用86Rb研究烟草的钾素营养效应[J].烟草科技，2007（6）：31-34.