吴文华 倪林英 陈锋 郑海磊 李滨

摘要 [目的]研究复方霍山石斛含片是否具有增强免疫力的作用。[方法]按《保健食品检验与评价技术规范》要求，分别对不同剂量组的小鼠进行细胞免疫功能、体液免疫功能、单核—巨噬细胞功能、NK细胞活性的测定。[结果]细胞免疫功能和单核—巨噬细胞功能为阳性，体液免疫功能和NK细胞活性为阴性。[结论]复方霍山石斛含片具有增强免疫力的功能。

关键词 霍山石斛;含片;小鼠;免疫力

中图分类号 S567  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2015）03-052-03

Research on Enhancing Immunity of the Tablet of Dendrobium huoshanense

WU Wenhua¹， NI Linying²， CHEN Feng²， LI Bin2* et al

（1. Anhui Center for Food and Drug Evaluation & Certification， Hefei， Anhui 230051; 2.Jiuxianzun Huoshan Dendrobium huoshanense Co. Ltd.， Luan， Anhui 237000）

Abstract [Objective] To study the effect of the tablet of Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng on the immune function of mice. [Method] According to demands of Technical Standards for Testing and Assessment of Health Food， cellular immune function， humoral immune function， mononuclear macrophage function and NK cell activity of mice in different dosage group were determined. [Result] The cellular immune function and mononuclear macrophage function is positive， humoral immune function and NK cell activity were negative. [Conclusion] The tablet could enhance immune function of mice.

Key words Dendrobium huoshanense; Tablet; Mice; Immunity

作者简介 吴文华（1984- ），男，安徽巢湖人，主管药师，硕士，从事食品监督管理工作。*通讯作者，主管药师，在读硕士，从事制药工程研究。

收稿日期 20141211

复方霍山石斛含片是以中药霍山石斛、百合、玉竹三者提取物为主要原料，同时添加相关辅料制成的保健食品，所含生物活性物质尤以石斛多糖、玉竹多糖、百合多糖具有抗氧化、免疫调节等作用。将三者进行科学配伍后制成的复方霍山石斛含片，根据《保健食品检验与评价技术规范》^[1]之增强免疫力功能试验的要求，笔者在此对试验动物小鼠进行细胞免疫功能、体液免疫功能、单核—巨噬细胞功能及NK细胞活性测定，研究复方霍山石斛含片是否具有增强小鼠免疫力的功能，为复方霍山石斛含片的推广使用提供理论支持。

1 材料与方法

1.1 样品 复方霍山石斛含片，规格0.8 g/片×40片/瓶，批号130208，由九仙尊霍山石斛股份有限公司提供，样品形态为黄棕色至棕褐色片剂，密封置阴凉干燥处保存。……