世仓穿梭式货架冷链仓储问题解决之法
2015-07-15孙迪
食品安全导刊 2015年5期
孙迪
我国冷链物流行业现状
随着冷链物流行业逐渐兴起,目前我国冷链物流市场蕴含着巨大商机和潜力。在全球经济疲软的不利影响下,我国冷链物流行业通过转型升级、转变经营思路、深耕细分市场,冷链物流总体增长率仍达20%左右。随着居民对冷链食品支出的持续快速增长,冷链食品产量不断增加,食品潜在冷链物流总额也有望持续攀升。据统计,2013年我国冷链市场需求达到9200万吨,2014年突破了10000万吨。据预测,2015年我国冷链食品潜在冷链物流总额将达到43223.5亿元,同比增幅约为15.5%。
强势发展中也显现出一些问题,突出体现在总体发展不均衡。在冷链产区和集中消费区,其发展速度可达到30%;但在一些较偏远地区或设备落后的地区,发展速度只有10%,甚至更低。
我国冷库仓储行业发展概况
在我国整体经济快速发展的同时,冷链物流等行业得到了蓬勃发展的宝贵机遇,冷链物流的细分行业之一——冷库仓储行业也取得了较大发展。目前,我国冷库仓储行业发展特点主要为:针对冷库建设的政策支持力度不断增大;冷链物流配送中心备受追捧;农产品产地冷库加紧建设;外企抢占中国冷库市场;大型冷链物流企业和肉类批发企业加速布局。
与之相对的是,在仓储环节也出现了诸多亟待解决的问题。例如仓库容量严重不足、进出库作业效率低、仓库存在大量安全隐患,以及仓储成本越来越高等等。再加上现今土地资源日趋匮乏,高昂的土地价格往往使相关企业望而却步。……
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