何炎炘　方杰　吴旺宝等

摘要大型真菌野外实习为生物类本科生的专业基础课之一，是生物学等课程课堂教学的延伸和发展。在为学生奠定生命科学理论、知识与技能基础的同时，采用实习教学手段，培养学生的实践能力与研究创新意识，培养学生热爱科学、热爱生命、保护环境的态度与观念，注重提高学生的科学素养。基于近年大型真菌野外实习的教学模式，提出实习探求，以实现大型真菌野外实习的进一步完善。

关键词大型真菌；野外实习；教学研究

中图分类号S-01文献标识码A文章编号0517-6611（2015）07-385-02

Exploration on Field Practive of Macrofungi

HE Yan-xin1，2， FANG Jie2， WU Wang-bao2， LI Neng-shu2*

（1. College of Jianghuai， Anhui University， Hefei， Anhui 230039； 2. School of Life Science， Anhui University， Hefei， Anhui 230601）

AbstractMacrofungi field practice is one of the basic course for biology undergraduate， and is an extension of classroom courses. Based on lay life science theory， knowledge and skills to students， practice teaching method was used to cultivate students practical ability and innovation consciousness， students attitudes and beliefs of love science， love life， protect environment， focus on improving students' scientific literacy. Practice exploring was proposed， so as to further improve macrofungi field practice.

Key wordsMacrofungi； Field practice； Teaching research

基金项目教育部“安徽大学-鹞落坪国家级自然保护区理科实践教育基地”项目；安徽省教学研究项目（2012jyxm092）；安徽大学校外实习基地建设项目（sjjd2013003）；安徽大学教学研究项目（jyxm2012100）；安徽大学微生物野外实践教学课程建设（J10118457008）。

作者简介何炎炘（1985- ），女，安徽六安人，助教，硕士，从事生态学研究。

*通讯作者，高级实验师，从事食用真菌学研究。

收稿日期2015-01-16

生物学教学实习既是对学生一次系统的综合训练，也是检验学校教育教学质量的一个重要措施，同时还是加强高校同社会联系的重要渠道，在生物学教育教学工作中具有重要的地位和作用。

我国目前已知的各类大型真菌约3万多种，其中食、药用菌近1 000种，已经人工栽培的约100余种[1]。

安徽省鹞落坪国家级自然保护区共有大型真菌千余种，隶属5纲13目42科65属，安徽省黄山区共有大型真菌1 078种，隶属5纲13目45科67属，按经济价值可分为食用菌61种，药用菌25种，毒菌10种[2]，其他为食毒不明和有待于人工驯化，广泛分布于阔叶林、混交林、针叶林、竹林、荒地等植被类型中。……