吴玉珍　吴福观　王文标

摘要介绍了苏州市油菜面积、产量、品种、种植方式、栽培技术的发展；分析了油菜生产中存在的重视程度低、植油效益低等5大突出问题；有针对性地提出了财政扶持、增加补贴，强化培训、提高认识，加强交流、联合攻关，精细加工、品牌销售，拓宽产业空间、发挥花海作用5条对策措施。

关键词油菜；发展；对策；苏州

中图分类号S634.3文献标识码

A文章编号0517-6611（2015）07-047-04

苏州四季分明，气候温和，光照充足，雨量充沛，极适宜于油菜生长。1628年徐光启著《农政全书》系统总结了江南油菜从种到收全过程的精湛技艺，到清代油菜遍及市郊各县。民国时期，由于长期战乱，油菜生产受到严重摧残。解放后，国家出台了发展油菜生产政策，通过建设稳产高产农田，选育、引进、推广高产、优质、多抗品种，改革栽培方式，优化栽培技术，致使油菜单产不断提高，成为江苏省油菜面积“超百万亩”的重点产区，也是全省和全国的高产油区。进入21世纪，在耕地面积减少、植油效益和机械化程度低等因素制约下，油菜种植面积日趋萎缩，到2014年仅存7 333 hm2。鉴于此，笔者对苏州市油菜生产进行了深入剖析，旨在为经济发达地区恢复发展油菜生产提供参考。

1苏州市油菜生产回顾

1.1面积产量

1.1.1恢复发展期（1950～1964年）。主要表现为面积稳定、单产较低。1949年，油菜面积39 200.0 hm2，占江苏省油菜面积的42.5%；总产量1.41万t，占全省油菜籽总量的37.0%，是江苏省油菜主产区之一。1950～1964年平均植油面积40 746.2 hm2，单产523.6 kg/hm2，总产量2.13万t（图1），分别比1949年增长3.8%、45.4%和51.1%。

1.1.2

稳定发展期（1965～1977年）。……