张立新

摘要：经济型酒店连锁经营由于具有一定的优势，在我国目前发展势头良好。但现阶段仍存在一些问题。在借鉴国内外成功经验的基础上，为现阶段经济型酒店的连锁经营模式提出三点建议：加强酒店以及分店的规范经营；将目标市场分的更加细致并提高创新能力；立足实际，合理规避连锁经营带给分店的外加压力。

关键词：经济型酒店；连锁经营；问题；发展策略

中图分类号：F2文献标识码：A文章编号：16723198（2015）04000802

随着我国经济不断发展，经济型酒店也呈现出良好的发展态势。这种酒店的营业规模小、投资小、市场需求量大且利润高，具有很好的发展前景。经济型连锁酒店的经营模式是相对价格较低、具有一定安全保障、拥有舒适氛围、性价比较高的经营方式，是单一酒店企业走向规模化的有效途径。

1经济型酒店的基本内涵以及特点

1.1经济型酒店的内涵

经济型酒店又称为有限服务酒店，它最大的特点就是房价便宜、功能简洁且服务良好。经济型连锁酒店是指一些知名品牌的酒店发展到一定的规模后，在全国各大城市所开的分店，拥有一整套完善的预定系统，卫生符合指标，比星级宾馆有一定的价格优势。经济型酒店的概念最初出现在国外，我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海“锦江之星”是我国第一个经济型连锁酒店。陆续地还诞生了被大家所熟知的如家、尚客优、7天等一大批经济型连锁酒店品牌。

1.2经济型酒店的特点

（1）价格低廉：这是经济型酒店最为典型的特征，相对于高级酒店的房价而言，经济型酒店的价格更能被大众游客所接受。对于普通大众来说，他们之所以选择经济型酒店，是因为他们不要求酒店有多么的奢华，基本的住宿条件和优质的价格就能满足他们的需求。

（2）设施和服务的优质性：经济型酒店的客房强调设施的舒适性和服务的标准化，经济型酒店把现代家具的清新、简约、舒适等重要的特点融入到了客房当中，尽可量给游客们家的感觉。

（3）服务简洁：经济型酒店的功能简洁，只提供有限服务。它的功能集中在住宿上，一般只提供床和比较简易的早餐。给入住者带来的是方便快捷和舒适。因为经济型酒店的目标市场一般是普通的商务人士，自费旅游者和学生群体，这些人追求的酒店功能也不是很多，舒适的住宿才是最重要的。尽管经济型酒店一般都面对大众普通消费群体，价格也较低，但它与普通的小旅店是有着本质区别的，经济型酒店强调的是简洁、舒适的服务，突出的是环境的卫生。与纯粹低价而缺乏规范服务的普通旅馆有明显的差别。

（4）连锁经营方式：经济型连锁酒店一般都采取连锁经营方式。通过这种方式达到经济规模最大化，提高品牌的知名度。运营模式的转变也能够降低成本。这也是经济型酒店区别于高级酒店和普通旅店的一个明显特点。

2经济型酒店连锁经营模式内涵及其优势分析

2.1连锁经营的内涵

连锁化经营分为三种形式：直营连锁、自由连锁和特许连锁。直营连锁是自己投资，直接管理。自由连锁是个体户之间形成联盟，但不会形成品牌。特许经营是由一个大公司作为总部，其他商人加入在自己经营的前提下，加盟做分店。总部对加盟商人既有控制力又不会妨碍他们的主动性。我国现一般采用的是直营连锁和特许连锁两种模式的连锁方式。

2.2经济型酒店连锁化运营的优势分析

（1）品牌优势。

经济型酒店需要品牌，酒店的口碑好可以使消费者有信赖感，可以让一个游客在陌生的城市里想到该酒店，由于经济型连锁酒店的价格低廉，不免会让消费者怀疑服务质量是否有问题，在这个时候酒店就需要一个品牌，一个值得消费者信赖的品牌。连锁经营把分散的经营主体组织起来，具有规模优势。他们具有统一的服装，统一的建筑风格等，这也是一种品牌效应。

（2）成本控制形成竞争优势。

经济型连锁酒店的功能主要集中在住宿上，设施设备体现的都是实用性，这就节约了初建成本，也降低了维护和后期成本。一般酒店会把选址建筑的成本放到较重要的位置，有些位置可能不在繁华街道，所以可以利用网络宣传的优势来弥补地理位置对营销的影响，可以有效节约成本的投入。此外，人力资源的配置也降低了成本，例如：星级酒店的客房数和员工数的比例一般在1∶1.2以上，而经济型酒店的连锁化仅为1∶0.5，大大节约了人工成本。经济型酒店采取统一的采购系统、订房系统，批量采购可以降低酒店的固定成本收入，具有一定的规模优势和资金优势，能够更好的控制成本，提升企业知名度，实现竞争优势，达到竞争最大化目标。

（3）资源和经验共享优势。

品牌的经济型酒店可以以其较高的知名度、强大的网络宣传、便捷的入住方式为公司开发会员制度提供了便利的条件，作为品牌连锁酒店旗下的每一家分店都可以共享会员资源，这就为度过经济型酒店的淡季提供了有利的条件。经济型酒店总部实行对各分店的管理，就可以实现公司内部专业级人才的共用，这些专业级人才积累了相当丰富的酒店管理经验，可以在连锁分店内部实现经验的交流和共享。

3经济型酒店连锁经营模式发展中存在的问题

3.1行业发展不规范

目前我国有些质量低下、卫生没有保障的酒店也打着“经济型酒店”的称号，还有些酒店的分店没有执行总部的卫生标准，拉低了酒店整体的等级，结果使得经济型连锁酒店的信誉度下降，使得消费者怀疑连锁酒店的质量存在着问题。经济型酒店业的界定没有统一的标准，所以使得行业市场发展的十分混乱。除此之外，近些年也有不少媒体报道经济型酒店存在着安全隐患，深究起来，还是因为酒店一味的扩张，忽视质量和安全管理的原因，企业缺乏规范的管理制度，权责不明，组织结构混乱等现象也时有发生。导致消费大众对于经济型连锁酒店的质量不信任。

3.2缺乏市场细分且定位雷同

一些酒店的分店，普遍缺乏内涵，没有自身特色。由于酒店的分店是开在不同的区域，拥有不同的消费群体，这就需要该区域的分店做到迎合自己的目标市场，开创属于自己的特色产品。而某些连锁酒店只是一味的模仿，缺乏个性。一个品牌的核心是它的个性和文化，但目前国内很多的小型经济型连锁酒店品牌，没有亮点，没有对市场进行细致的划分，没有做出有自己品牌特色的市场定位。除此之外某些酒店忽视了游客的内心感受，使得服务不能够温暖人心。

3.3管理缺失、灵活性差

有些企业为了追求规模优势而不断的增加分店的数量，而没有注重分店的质量，一味的对分店进行施压，分店为了“顾全大局”而遵守不适合自身发展的制度和标准，导致分店不能够集中人力做好服务，这是酒店管理方面的缺陷。经济型酒店带给顾客的应该是舒适便捷，它的特点是结构简单，专业化程度高。企业规模一旦扩大，相应的就需要增加人力、物力和财力，这就很可能会出现灵活性差的情况。现代消费者的需求变化的很快，大型的经济连锁酒店适应市场变化需要很长的一段时间，使得企业错过了很多机会。

4我国经济型酒店连锁经营模式的策略

4.1形象统一策略

经济型连锁酒店品牌的树立能够引起顾客的消费偏好，增加消费者的忠诚度。顾客更加看重的是品牌，如果两家酒店有相同的硬件设施，差不多的服务质量，那顾客一定会选择品牌影响力大的酒店。所以要求酒店的知名度以及信誉度要被顾客们认可，抓住一切机会进行酒店宣传，将酒店与市场上的其他低级酒店区别开，并严格把关分店的质量，劳动分工明确，权责分明，继而影响酒店经济效益。

4.2个性化服务策略

没有一个酒店可以同时满足所有顾客的所有需求，只能满足一部分消费者的部分需求，所以一个酒店如果针对整个旅游市场进行营销就是一种浪费。因此，必须知道哪些消费者对酒店是最有利的市场群体，以便于企业集中力量对这些群体进行市场营销活动。经济型连锁酒店在市场定位时，尽量避开大众化，突出自己的特色，形成差异化。在市场细分方面做的比较好的有锦江之星旗下的百时旅馆、汉庭旗下的海友客栈等。对于经济型酒店来讲，服务和硬件如果能够很好的融入自己企业的文化，则可以成为吸引客户，留住客户的营销手段。

4.3立足实际，注重品牌的建设

企业不能只追求规模经济化带来的利益，而要长远考虑是否可持续发展。随着经济型酒店的不断发展，酒店业也面临着严峻的考验，在激烈的竞争中，能立住自己的品牌是最重要的，不是一味的追求规模。酒店应该符合未来酒店业的发展趋势。最棘手的问题是管理好现有的分店，做到高品质的服务、规范化的管理、有力的网络宣传，在酒店实力一定后，再合理的扩大规模。此外，还要合理的规避总部对于分店的附加压力，给予分店一定的发展空间去创建自己的特色。

4.4主动借鉴国外经济型酒店连锁化运营的经验

经济型酒店连锁化最早是在国外发展起来的，因为起步早，所以行业发展的较为成熟，研究也比较全面，合理的借鉴其发展过程中的经验和教训，可以让国内的经济型酒店少走一些弯路。国内最初的酒店模式大都是模仿国外的酒店，后起步的小型酒店又是模仿起步早的国内酒店，这也使得国内酒店的差异化很小。所以借鉴其教训和经验不是照搬照抄，还是需要差异化竞争的。

5结束语

本文笔者通过对经济型连锁酒店经营模式的特点、发展优势以及发展中存在的问题进行了分析，并针对问题提出了建议。总体来说还是机遇大于挑战，优势大于威胁。伴随着行业发展的成熟，对行业发展的规范性、对市场的细分以及管理体制提出了更高的要求，因为连锁化经营模式是经济型酒店的必然选择。我国经济型酒店经过十余年的发展，已经形成了一个日趋成熟的态势，但它仍然具有巨大的发展潜力。

参考文献

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