市场信息 Market Information

2015年3月全国畜产品和饲料价格情况

农业部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2015年3月份仔猪、商品代雏鸡和玉米价格上涨，其他主要畜产品和饲料价格下跌。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.07︰1，比上月下降0.2个点（图1）。

图1　最近24个月全国猪粮比价曲线

图2　最近24个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

图3　最近24个月全国玉米价格曲线

表1　2015年3月全国生猪产品和饲料集市价格表（元//kkgg）

1　活猪和猪肉价格继续下跌，仔猪价格止跌回升

全国活猪月平均价格为12.27元/kg，比上月（简称环比，下同）下跌3.5%，比上年同期（简称同比，下同）上涨1.8%（表1）。全国30个省区市活猪价格继续出现不同程度的下跌。其中，华东地区跌幅最大，平均跌幅4.0%；东北地区跌幅最小，平均跌幅0.8%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为13.34元/kg；东北地区最低，为11.43元/kg。猪肉月平均价格为21.44元/kg，环比下跌2.6%，同比下跌0.2%。除黑龙江环比持平外，其余省份猪肉价格均呈现不同程度下跌。其中，西北地区跌幅最大，为3.0%；东北地区跌幅最小，为1.0%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为23.01元/kg；东北地区最低，为19.00元/kg。仔猪月平均价格为20.09元/kg，环比上涨4.6%，同比下跌11.7%。除天津、内蒙古、上海、甘肃、新疆外，其余省份均呈不同程度上涨态势。其中，东北地区涨幅最大，为11.7%；西北地区涨幅最小，为2.2%。从价格水平看，西北地区仔猪平均价格最高，为24.16元/kg；西南地区最低，为17.56元/kg（表2）。

从月度价格变化趋势看，活猪、猪肉价格已连续6个月下跌，跌幅分别为17.5%、10.3%；仔猪价格连续5个月下跌后于本月止跌回升，涨幅为4.6%。从周价格变化趋势看，生猪类产品价格自2014年9月中旬以来进入下行通道，活猪价格除11月第2、3周出现小幅上涨外，其余各周均呈现下跌趋势；仔猪价格自2015年2月第3周起开始企稳回升，已连续6周上涨，涨幅为9.2%（图2）。

2　玉米价格止跌回升，其他饲料产品价格继续下跌或持平

全国玉米月平均价格为2.37元/kg，环比上涨0.4%，同比上涨2.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.26元/kg，环比上涨0.9%；主销省广东价格为2.64元/kg，环比上涨1.1%。全国豆粕月平均价格为3.59元/kg，环比下降0.3%，同比下跌12.9%。育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料平均价格分别为3.28、3.37元/kg，环比均下跌0.3%，同比分别下跌0.9%、0.6%；蛋鸡配合饲料平均价格3.09 元/kg，环比持平，同比下跌1.0%。

从月度价格变化趋势看，玉米价格经历连续5个月下跌后，本月止跌回升、微幅上涨。豆粕价格连续9个月下跌，跌幅13.9%（图3）。

表2　2015年3月全国生猪产品和饲料集市价格表　（元/kg）