张黎黎++胡雪芬++王秀丽

摘 要：目的 研究金莲花提取工艺。方法 采用正交试验法对金莲花中总黄酮进行提取，以出膏率和紫外分光光度法测定的总黄酮得率为指标，考察乙醇浓度（A）、回流时间（B、回流次数（C）、料液比（D）4个因素。检测波长为500 nm。结果 优化的金莲花提取条件为A2B1C3D2。结论 采用65%乙醇，料液比为1∶10，回流3次，每次2小时为最佳工艺，其中回流次数为显著性因素。黄酮最高含量为15.74%，最高出膏率为45.72%。

关键词：金莲花 总黄酮 紫外分光光度法 正交试验法

中图分类号：S859 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）02（a）-0001-02

金莲花为毛茛科植物金莲花属植物金莲花的干燥花，又名旱金莲、旱地莲、金芙蓉等，为多年生草本植物。在我国金莲花有着悠久的药用历史，史载于清代。主要分布于东北、华北、西北，野生资源十分丰富[1]，具有清热、解毒、抑菌作用。赵学敏所著《本草纲目拾遗》，其谓“金莲花出五台山，又名旱地莲，一名金芙蓉，色深黄，味滑苦，无毒，性寒，治口疮喉肿，伏热牙宣，耳痛目痛，明目，解岚瘴，疔疮，大毒诸风”。可见金莲花药理作用广泛，其临床主要用于治疗上呼吸道感染、咽炎、扁桃腺炎等疾病[2]。金莲花所含成分主要有荭草苷、牡荆苷等黄酮类化学物及Trollioside、2"-O-（2"-methylbutyry1）isoswertisin等有机酸类成分[3]。目前的研究多数认为黄酮类化合物是金莲花主要抗菌消炎的有效活性成分之一，因此高效率地提取金莲花中的黄酮类成分、确定最佳的提取纯化方法，是人们研究的焦点[4]。该文采用正交试验对金莲花进行提取并以芦丁（因芦丁母核与荭草苷相似）为对照品对提取物中总黄酮进行测定，依据黄酮类化合物含量及提取物出膏率确定最佳提取工艺。……