[摘要]随着消费者对绿色循环经济和食品质量安全重要性认识程度的提高，绿色食品作为新兴的可持续发展产业，具有巨大的国内外市场竞争优势。绿色食品在中国仅有二十多年的发展历程，虽然其年均总产量逐年上升，但与世界平均水平相比仍有差距。借鉴迈克尔·波特的产业优势等理论，选取供给要素、需求要素、企业运营与同业竞争要素和相关支持产业要素构成评价指标体系，运用层次分析和模糊数学方法构建影响中国绿色食品产业国际竞争力的评价模型，并从政府和企业层面提出中国绿色食品企业发展的对策建议。

[关键词]绿色食品；国际竞争力

[中图分类号]F0629[文献标识码]A[文章编号]2095-3283（2015）01-0023-04

[作者简介]李一唯（1989-），女，辽宁开原人，硕士，研究方向：国际贸易理论与政策。

一、中国绿色食品市场发展现状

近年来，全球绿色食品市场正在以年均20%～30%的速度增长，在此趋势下中国绿色食品市场也在逐步发展壮大。据统计，2013年底，中国绿色食品总产量811503万吨，认证面积256427万亩。随着消费者收入的增加及对食品安全重视度的提高，2013年绿色食品国内销售额达到36252亿元，但绿色食品在国内市场的占有率仅为5%。此外，中国绿色食品的出口额为2603亿美元，仅占国际绿色市场份额的1%，中国绿色食品产业的国际竞争力仍有待提升。但是中国的绿色稻米、杂粮、蔬菜、茶叶等农副产品和核桃油、山茶油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求，具有较强的市场竞争力。……