姜贵斌

(普兰店市青少年学农实践活动中心,辽宁普兰店116200)

蔬菜课教学的几点做法

姜贵斌

(普兰店市青少年学农实践活动中心,辽宁普兰店116200)

《中学劳动课教学大纲》关于蔬菜课有这样的教学要求:了解当地蔬菜的主要品种及其经济价值和营养价值,学会并初步掌握蔬菜栽培方法,注意学习当地需要的栽培技术,能识别蔬菜的几种主要病虫害,学会防治方法。要完成大纲的教学目标,必须注重以下几点做法。

一、激发学生对蔬菜课的兴趣

首先向学生进行蔬菜生产的目的及意义的教育,收集整理有关本地有哪些蔬菜品种,每个品种蔬菜的经济效益、营养价值、栽种季节、栽培技术及方法、常见病虫害类型、特点及防治方法等相关资料、图片、影像资料;了解蔬菜与人类生活的密切关系,开展研讨,交流。使学生认识到蔬菜是人类生活中必不可缺少的副食品之一,同时也是菜农赖以生存的家庭经济主要来源。随着城市化加快,人民生活水平的提高,餐桌上一年四季离不开新鲜蔬菜,因而,对蔬菜的需求越来越多。要解决这一难题,让居民全年吃上新鲜的蔬菜,告诉学生可利用温室种植的技术,这样南方的蔬菜也可以在我们地区温室里种植,除满足本地需求外,还供应大连、沈阳、营口、长春、哈尔滨等大城市。

接着针对学生好奇、好动、好学的特点,帮助学生制定自己的或小组的栽培试验计划,选择自己喜欢的一种或几种蔬菜,在学农活动中心实验田进行栽培试验。……