王 冠 雄

(东北农业大学，黑龙江 哈尔滨 150030)

黑龙江省马铃薯产业发展刍议

王 冠 雄

(东北农业大学，黑龙江 哈尔滨 150030)

摘要：对黑龙江省马铃薯产业发展进行SWOT分析，认为，黑龙江省马铃薯产业发展仍有极大空间，同时提出推动产业发展的对策及建议。

关键词：黑龙江省；马铃薯产业；发展；对策

黑龙江省是我国马铃薯生产的主要省份，近年来相关产业不断升级，产业价值得到进一步提升。拓宽马铃薯产业发展链条、抓住市场机遇大力发展黑龙江省马铃薯产业将对提高黑龙江省粮食产量和促进农民增收产生重要作用。

1黑龙江省马铃薯产业发展现状

1.1种植业发展现状

近年黑龙江省马铃薯种植面积有所下降，到2013年种植面积为24.0万公顷。但由于单产量的不断提升，带动总产量出现在波动中上升的趋势。2013年，黑龙江省马铃薯总产量616.5万吨，比2003年增加52.4%。

马铃薯种薯生产方面，黑龙江省每年向省外输出种薯约20万吨，一直是我国优良的种薯繁育基地，讷河和克山更有“中国马铃薯种薯之乡”的美誉。此外，黑龙江省的种薯科研工作不断深化，繁育技术不断完善，加之近年来国家政策导向有利于种薯技术推广，黑龙江省的马铃薯种薯生产正面对良好的发展机遇。

1.2加工业发展现状

截至2013年，黑龙江省已有马铃薯加工企业3 000余家，年加工能力500余万吨，其中精深加工大中型企业30余家，中小型加工企业500余家。产品品种较全，龙头企业发展势头良好，但精深加工产品仍然供不应求，市场缺口较大。……