刘小叶

摘 要 设施蔬菜是长寿现代农业种植园区重要部分，是提高我区蔬菜产业生产水平、档次、丰富市民“菜篮子”，稳定市场菜价的重要手段，也是推动农业产业结构调整，增加农民收入的重要措施。基于园区设施蔬菜生产的现状，分析其存在的一些问题，并提出其产业发展的模式和解决措施。

关键词 现代农业园区；设施蔬菜；产业发展；模式

中图分类号：F326.13；S626 文献标志码：C 文章编号：1673-890X（2014）11--2

长寿现代农业园区建设是重庆市长寿区委、区政府根据长寿自身发展的实际，借鉴工业园区发展的成功经验，以发展工业的理念发展农业，科学规划建设现代农业种植园区，是落实全面科学发展观，统筹城乡经济社会发展，发展农村经济，增加农民收入，建设社会主义新农村，实现农业和农村经济可持续全面发展的重大举措。

1 园区设施蔬菜生产现状

1.1 园区内的基础设施完善，设施蔬菜初具规模

两年来，园区累计投入7 470万元用于基础设施配套建设，共建成骨干油化公路13.3 km、提灌站9个、自流灌溉工程2座、变压器6座。业主在各自的基地内配套建设较为完善的路、沟、灌溉管网等生产用基础设施。基本能满足生产需要。

园区共引进蔬菜生产业主7家，分3个相对集中成片的地块，共建成钢架大棚面积200 hm2，均已投入生产，成为重庆市规模最大的设施蔬菜基地之一，对我区乃至重庆“春提早”和“秋延迟”市场供给发挥了很大的作用。

1.2 蔬菜品种以大路菜为主

2011年园区200 hm2设施蔬菜，总产量15 000 t。其中瓜菜类占40.2%，茄果类占37.5%，菜豆类占5.2%，根菜类占1.3%，叶菜类占12.5%，水生蔬菜占1.2%，其他蔬菜占2.1%。主要种植南瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、辣椒、茄子、番茄、豇豆、甘蓝、空心菜、花菜等11个品种。

1.3 蔬菜的品质有保证

园区内200 hm2设施蔬菜基地，全部通过长寿区无公害蔬菜产地整体认证，黄瓜、甘蓝、空心菜、花菜、茄子等10个品种通过了国家农业部农产品安全中心的无公害农产品认证。

1.4 新品种、新技术试验示范初见成效

南方厚皮甜瓜新秀“金湘玉”等新品种引进成功，无土栽培技术、膜下滴灌技术综合利用试验见效；无滴膜、遮阳网、太阳能杀虫灯等技术被业主广泛应用。

2 存在的主要问题

2.1 产业化水平低

在园区的已建成的规模设施蔬菜基地中，设施大棚菜、“反季节”和无公害蔬菜起步迟、起点低、钢架大棚结构简单、搞风、抗灾能力差，生产水平低，业主的生产还停留在传统蔬菜生产技术水平上，滞步不前，生产大路菜多，特色菜、精细菜少，生产机械化程度低，难以实现专业化生产，产业化经营 。

2.2 劳动力严重缺乏

园区蔬菜生产水平低，机械化、现代程度低，蔬菜生产是劳动密集型产业，所需劳动力多，目前，基地周围的年轻力壮的劳动力因土地流转外出打工，常年使用的农民工中近90%的是年满55岁以上的老年劳动力，文化低、体力差、无技术，只能从事极为简单的劳动。所以，设施蔬菜基地劳动力特别是有知识、有技术、年轻的劳动力严重缺乏，日常生产管理跟不上，一定程度上影响了设施蔬菜生产。

2.3 资金投入不足，业主融资上困难

农业投资形成的植物资产及设施，目前未纳入金融机构可抵押的有效资产，设施蔬菜生产企业在土地租金、农资、人力投入大，生产流动资金普遍困难。加上目前在新品种、新技术、新型材料的引进应用上还缺乏项目配套。

2.4 市场信息不畅通，销售渠道不畅

园区设施蔬菜生产处于自产自销状态，且全部是鲜销，没有形成生产、加工、销售呈休化产业体系。销售市场只局限于长寿、涪陵、重庆等地，生产企业各自为政，在品种布局上呈现散而多，几乎每一家企业都种上8～10个蔬菜品种，虽然在面积上达到一定规模生产，但是没有形成特色品种，往往是别人种什么赚了钱，就跟着种什么，缺乏市场预测和长远的、规模化的观点，导致大面积的相同品种的蔬菜产品集中上市，造成滞销，严重影响生产者的效益和积极性。另外，园区企业市场信息不灵，结构调整随意性较大。

2.5 无产品特色，品牌效应差

虽然在设施上形成了相对规模生产，但是在品种布局上没有成规模，没有特色产品，没有形成自己的品牌，还是停留在自由经济阶段，蔬菜产品质量差、档次低，生产条件、生产规模、营销手段等难以适应大市场、大流通的现代农业发展需要和满足人们对蔬菜产品多样化、无害化、营养化和高档化的需求。生产大路菜多，农业商品化、市场化程度不高；有质量保证，但是没有品牌

2.6 种植模式没有创新

基地虽然建成了标准的钢架大棚，但是大棚的利用率低，大部分业主采用常规的种植模式，只是在冬季育苗和春季提早栽培上利用大棚，大部分时间大棚只起到支架的作用，作为长寿特殊的气候条件，春夏雨水多，伏旱时间长，应充分利用大棚进行避雨栽培和秋季的遮荫栽培的优势，提高产量和产值。科技水平不高，生产技术上困难（管理上的困难）。

3 长寿设施蔬菜产业前景分析

3.1 市场前景看好

3.1.1 市内需求量大

随着我区经济社会快速发展，城镇人口急剧增加，未来对鲜销蔬菜供应需求剧增，花色品种和质量要求进一步提高。目前，长寿区城镇人口近40万人，按重庆市目前人均消费蔬菜0.6 kg/d计算，人均消费蔬菜约200 kg/a，全区40万城镇市民年需商品蔬菜达8万t以上，至2020年城镇人口发展到70万人，年需商品蔬菜20万t以上。为此，本规划立足于供应本地市场，大力发展多花色、多品种的优质无公害蔬菜基地，保障本区及周边地区蔬菜市场的充足供应。

3.1.2 农民增收显著

基地所在地农民一方面通过领取土地租金获得收入700斤稻谷的金额；另一方面，通过给蔬菜基地企业或业主打工获得1000元/月的收入，特别是50、60岁以上的中老年人既能把家照顾到了，又能得到工资收入，一举两得。

4 发展思路和解决问题的方法

4.1 大力推广先进实用技术

在设施蔬菜基地大力推广地膜覆盖技术、滴灌等节水灌溉技术、加强基地生产的机械化推广应用，节省劳动力成本。

4.2 加强基地农民工的培训

结合新型农民培训，对基地农民进行生产技术培训，增强劳动技能。

4.3 搭建农业企业融资平台

采取贴息等措施鼓励银行对基地蔬菜生产贷款，解决企业的资金短缺的问题。

4.4 拓宽销售渠道

鼓励支持蔬菜生产企业应用网络信息，销售企业优质产品。

4.5 强化产业升级，走品牌化之路

加强企业内部管理，提升产品质量，积极申报“三品一标”农产品，走品牌化之路，实现优质优价。

（责任编辑：赵中正）endprint