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一个普通湖南人家的年货经

2015-01-07田雄狮

华声 2014年24期

田雄狮

一、年货采购清单

1、零食干果类

瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜等。

2、水果类

苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。

3、肉类

鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。

4、蔬菜类

白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。

5、辅料类

油、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、锡箔纸、火锅底料等。

6、衣服类

羽绒服、衣服、袜子、鞋等。

7、玩乐类

麻将、色子、扑克、玩具等。

8、迷信类

春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等。

9、其他

鞋架、清洁工具(擦玻璃的、手

套)等生活用品。

二、必备年货:

春联:春联是中国人农历新年必不可少的年货,大红底、大黑字的传统春联,仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用意。

压岁钱:从前用红丝线贯穿一百二十个古钱,表示吃[百二],现用红包袋装新钞

菜头:好彩头的意思

全家:全家福的意思

火炉:全家团圆吃年夜饭,桌下放火炉,表示团圆兴旺

长年菜(芥菜):长寿的意思

甜食:用来招待客人,说好话

三、春节年货采购攻略:

咸货:来不及腌直接买

腌咸货、做风鸡是不少人家的习惯。一般来说,现在大家都是很少买咸货的,可如果家里有人喜欢吃,不妨少买一些,到时候做配菜用。

香肠:菜场现灌最放心

灌香肠最放心的要数菜场现灌。……

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